食パラダイス鳥取県の「おいしい」が集結するグルメフェア 鳥取和牛大山不二家心斎橋本店で『鳥取松葉がにフェア』開催

　「食パラダイス鳥取県」が誇る冬の味覚の王様「松葉がに」。殻にびっしりと詰まった身の弾力と、口の中に広がる上品で濃厚な旨味と甘みが特徴です。
　このたび、鳥取和牛大山不二家心斎橋本店（大阪）にて「鳥取松葉がにフェア」を開催します。
　この機会にぜひ、鳥取県産松葉がにの魅力をご堪能ください。

名称　鳥取松葉がにフェア
期間　令和７年11月17日（月）～12月21日（日）
場所　鳥取和牛大山不二家心斎橋本店（大阪府大阪市中央区心斎橋２―２－２３不二家心斎橋ビル２階）
内容　鳥取県産松葉がに、せこがにを使ったメニューの提供。
提供メニュー

　山陰で水揚げされた雄のズワイガニは、「松葉がに」と呼ばれ、冬を代表する食材です。
　脚は長く、ぎっしりと詰まった身は、甘く上品で深い味わいがあり、口の中で心地良い弾力性のある食感を楽しめます。また、甲羅のカニ味噌は濃厚な味わいがあり、他の種類のカニと比べても、格別の美味しさと言われています。
　平成27年漁期から５つの基準をクリアした高品質な松葉がにを「特選とっとり松葉がに五輝星」としてトップブランド化。　
　令和元年11月7日の賀露地方卸売市場での初競りで、１枚500万円と、これまでの最高値を上回る額で落札されました。

鳥取県産松葉がに・ 特選とっとり松葉がに五輝星

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