ボタニカル・シュガーの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ボタニカル・シュガーの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を10月24日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に19億米ドルと推定されるボタニカル・シュガーの世界市場は、分析期間2024-2030年にCAGR 2.3％で成長し、2030年には21億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるココナッツシュガーは、CAGR 2.4%を記録し、分析期間終了時には3億5,390万米ドルに達すると予想されます。アリュロースセグメントの成長率は、分析期間中CAGR 2.5％と推定されます。

米国のボタニカル・シュガー市場は、2024年に5億710万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに4億470万米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは4.4%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ0.8%と1.7%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.2%で成長すると予測されています。

ボタニカル・シュガー市場の成長は、抽出・精製における大幅な技術進歩、飲食品分野における最終用途の多様化、天然素材や持続可能な素材に対する消費者の嗜好の進化など、いくつかの要因によって牽引されています。最先端の抽出方法とデジタル・プロセス・コントロール・システムにおける技術革新は、エネルギー消費と廃棄物を削減しながら製品の純度と歩留まりを向上させ、メーカーが天然の栄養プロファイルを保持した優れた品質の砂糖を提供することを可能にしています。クリーンラベル、非遺伝子組み換え、有機栽培の製品に対する消費者の需要の高まりは、市場環境を再構築し、高級食品、特殊飲食品、機能性食品におけるボタニカル・シュガーの応用範囲を拡大しています。環境・品質基準の遵守を求める規制圧力は、サプライ・チェーンにおける一貫性と透明性を確保する先進的で持続可能な生産手法の採用をさらに後押ししています。デジタル・マーケティングとeコマース・チャネルも市場リーチを拡大し、ブランドは世界中の健康志向の消費者に対応できるようになっています。このような技術、最終用途、規制要因は、R&Dやサプライチェーンの最適化に対する戦略的投資と相まって、ボタニカル・シュガー市場を力強い持続的成長と国際競争力の強化に向けて後押ししています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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