北海道のそば蜂蜜やオーストラリアのレザーウッド蜂蜜など個性豊かな7種類の蜂蜜がシングルオリジンハニーシリーズで新発売

蜂蜜専門店ミールミィ各店で10月25日より販売開始

2025-10-24 14:00

株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、自社が展開するシングルオリジンハニーシリーズにて「北海道名寄市産そば蜂蜜」や「オーストラリア産レザーウッド蜂蜜」など7種類の蜂蜜を2025年10月25日（土）より新発売します。
蜂蜜専門店ミールミィ各店や「ミールミィネットショップ https://miel-mie.com/ 」などで販売します。

ミールミィネットショップ

〇シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。その異なる"オリジン"を持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上から100種類を超える蜂蜜を取り揃えています。

〇ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

【商品情報】

シングルオリジンハニーシリーズ　
発売日：2025年10月25日（土）　

0462　福島県郡山市産さくら蜂蜜　140g　1,296円（税込）
タイプ：Floral
特徴：2025年5月15日に福島県郡山市に咲くさくらの花から採れた蜂蜜。
味わい：しっかりした甘みとほのかに感じる花の香り。後味はすっきり。

0463　青森県弘前市産りんご蜂蜜　140g　1,296円（税込）
タイプ：Fruity
特徴：2025年5月17日に青森県弘前市に咲くりんごの花から採れた蜂蜜。
味わい：りんごの果実を感じさせるようなジューシーな味わい。

0464　秋田県大館市産あかしあ蜂蜜　140g　1,512円（税込）
タイプ：Simple
特徴：2025年6月21日に秋田県大館市に咲くあかしあの花から採れた蜂蜜。
味わい：クセのほとんどない食べやすい味わい。後味はすっきり。

0465　北海道名寄市産そば蜂蜜　140g　1,188円（税込）
タイプ：Rich
特徴：2025年8月20日に北海道名寄市に咲くそばの花から採れた蜂蜜。
味わい：黒糖のようなコクのある味わい。ほのかな酸味とまろやかな甘み。

0466　オーストラリア産レザーウッド蜂蜜　140g　1,512円（税込）
タイプ：Balance
特徴：オーストラリア・タスマニア島に咲くレザーウッドの花から採れた蜂蜜。
味わい：濃厚な甘みで素直な味わいで食べやすい。閉じ込められていた香りが最後に広がる。

0467　岐阜県垂井町産そよご蜂蜜　140g　1,188円（税込）
タイプ：Balance
特徴：2025年6月4日に岐阜県垂井町に咲くそよごの花から採れた蜂蜜。
味わい：バランスの取れた甘みと香り、フルーティでさわやかな味わい。

0468　岐阜県垂井町産百花蜜　140g　1,080円（税込）
タイプ：Balance
特徴：2025年7月21日に岐阜県垂井町に咲く様々な花から採れた蜂蜜。
味わい：甘味は比較的すっきり、後味はコクとわずかな苦みが感じられる。

【販売場所】　

・ミールミィ　三条本店
〒604-8083　京都市中京区三条通富小路西入中之町21
・ミールミィ　京都髙島屋店　
〒600-8520　京都市下京区四条通河原町西入真町52番地京都高島屋B1F
・ミールミィ　阪急うめだ店　
〒530-8350　大阪市北区角田町8番7号阪急うめだ本店B2F
・ミールミィ　ネットショップ　https://miel-mie.com/

〇蜂蜜専門店ミールミィ

1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。

■関連リンク・SNS・HP

株式会社金市商店公式サイト：https://kaneichi.kyoto/
蜂蜜専門店ミールミィInstagram：https://www.instagram.com/mielmie__/
蜂蜜専門店ミールミィX：https://x.com/mielmie_shop
京都蜂蜜酒醸造所Instagram：https://www.instagram.com/kyotomead/
京都蜂蜜酒醸造所X：https://x.com/kyotomead

【会社概要】

株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱
い国、種類は国内随一。2025年6月で創業95周年を迎えた。