＜新潟・たからやま醸造　四季シリーズ第三弾＞紅葉と夕暮れを盃に映す「たからやま純米酒秋のひとつ火」 9月2日(火)に蔵出し

ひと夏熟成で旨みふくらむ、馥郁たる味わいの秋酒

2025-09-01 09:00

たからやま醸造株式会社(所在地：東京都中央区、屋号：宝山酒造、醸造所：新潟県新潟市西蒲区)は、四季の移ろいをテーマにしたシリーズ「岩室日本酒絵巻」の第三弾「たからやま純米酒秋のひとつ火」を、2025年9月2日(火)より蔵出しします。
同日より、公式オンラインショップでも販売を開始いたします。

平安時代中期の随筆『枕草子』に「秋は夕暮れ」と綴られたように、秋は紅葉が山を染め、空は深く澄み、静かな冷気が漂う季節です。
「秋のひとつ火」は、一日の終わりに小さな火を囲むような、穏やかなひとときをイメージした一本。盃を傾けながら、秋の深まりをゆったりと感じていただけます。

四季シリーズ「岩室日本酒絵巻」について

「岩室日本酒絵巻」は、平安時代中期に書かれた随筆『枕草子』の冒頭に綴られた四季の美しさをテーマにした純米酒シリーズです。地元・岩室の風景をラベルデザインに取り入れ、季節ごとに異なる味わいと情景をお届けします。

第一弾は「春の陽に」、第二弾は「夏の花火」、そして第三弾となる今回は「秋のひとつ火」。
もえるような紅葉が山を染め、空は深く、風は静かに冷たくなる――そんな秋の夕暮れをイメージし、ひと夏熟成させることで米の旨みをふくらませ、馥郁たる味わいに仕上げました。
一日の終わり、小さな火を囲んで座るような情景を思い浮かべながら、秋の深まりとともにお楽しみください。
また、冬にはシリーズを締めくくる第四弾を予定しています。

商品概要

商品名　　　：たからやま純米酒秋のひとつ火
原料米　　　：新潟県産米
内容量・価格：720ml 1,980円(税込)／1,800ml 3,300円(税込)
販売開始日　：2025年9月2日(火)
販売場所　　：全国の取扱店、
　　　　　　　たからやま醸造公式オンラインショップ
　　　　　　　( https://shop.takarayama-brewery.co.jp/ )

会社概要

会社名　：株式会社fermata
代表者　：代表取締役　山口直樹
所在地　：〒103-0027　東京都中央区日本橋1-3-13 東京建物日本橋ビルB1
設立　　： 2022年12月
事業内容：・飲食店経営
　　　　　・日本酒アドバイザー
資本金　： 500万円
URL　　： https://fermata-jp.co.jp/