個別急速冷凍装置の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「個別急速冷凍装置の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を9月8日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に16億米ドルと推定される個別急速冷凍装置の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 3.2%で成長し、2030年には20億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つであるトンネルフリーザータイプは、CAGR 2.3％を記録し、分析期間終了時には7億5,080万米ドルに達すると予測されます。スパイラルフリーザータイプの成長率は、分析期間中CAGR 4.0％と推定されます。

米国の個別急速冷凍装置市場は、2024年に4億4,190万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGRを5.8%として、2030年までに3億8,170万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.3%と2.4%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.8%で成長すると予測されています。

個別急速凍結（IQF）機器市場の成長は、技術革新、エンドユーザーの需要の進化、業界特有の運用ニーズに関するいくつかの要因によって牽引されています。特に、消費者が季節物や生鮮品の通年供給を求めるようになり、世界市場全体で冷凍果物、野菜、魚介類、調理済み製品の消費が増加していることが主な要因です。この動向は、食品加工業者に対し、鮮度を保持し、廃棄物を削減し、輸出基準を満たすIQFシステムの採用を促しています。さらに、新興国における組織小売業、冷蔵倉庫網、外食産業の急速な拡大が、大容量でエネルギー効率の高いIQFラインの設置に拍車をかけています。

食品加工工場における自動化と衛生設計のニーズの高まりも主要な促進要因です。自動制御、スマート診断、CIP（クリーン・イン・プレイス）システムを備えたIQF機器は、最小限の人的介入で高い処理能力を可能にします。食品加工業者は、エネルギー使用量、冷媒排出量、食品ロスの削減を迫られています。環境に優しい冷媒、エネルギー回収システム、モジュール式の拡張性を備えたIQFシステムの需要が高まっています。さらに、食品の品質とトレーサビリティに関する規制遵守要件が、リアルタイムのモニタリングと報告が可能な先進的IQFシステムの採用を加速させています。これらの累積要因が、世界のIQF機器市場を成長と変革の新時代へと押し上げています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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