クラフトソーダ市場：フレーバープロファイル別、包装タイプ別、流通チャネル別 - 2025年～2032年の世界予測
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「クラフトソーダ市場：フレーバープロファイル別、包装タイプ別、流通チャネル別 - 2025年～2032年の世界予測」（360iResearch）の販売を開始しました。グローバルインフォメーションは360iResearch社 (360iリサーチ) の日本における正規代理店です。
クラフトソーダ市場は、2032年までにCAGR5.60％で12億9,155万米ドル規模に成長すると予測されております。
主な市場の統計
基準年2024 8億3,471万米ドル
推定年2025 8億7,937万米ドル
予測年2032 12億9,155万米ドル
CAGR（%） 5.60%
現代の飲料イノベーション、消費者行動の変化、戦略的なブランドポジショニングの中でクラフトソーダを位置づける鋭い導入部
クラフトソーダカテゴリーは、ニッチな職人技の実験段階から、より広範な飲料イノベーションポートフォリオ内の戦略的サブセグメントへと移行しました。これは、原材料の透明性、複雑なフレーバーストーリー、プレミアム化に対する消費者の需要に後押しされたものです。現代のクラフトソーダは、植物性原料の抽出、低カロリーまたは無糖の甘味戦略、そして産地やブランド理念を象徴する洗練されたパッケージデザインによって特徴づけられます。この進化するアイデンティティは、小規模な独立生産者が選り好みする消費者との直接関係を築く道を開くと同時に、大手飲料メーカーが主流チャネル内でクラフトの感性を取り入れる道も切り開きました。
戦略的洞察を導出するために採用した、複数ソース調査アプローチ、ステークホルダーエンゲージメント、検証手法を説明する透明性のある調査手法概要
本調査は、主要ステークホルダーとの対話、業界関係者へのインタビュー、二次的な業界情報源から得られた定性的・定量的情報を統合し、クラフトソーダの現状を包括的に把握します。主要な取り組みとして、ブランド創業者、生産管理者、調達責任者、小売マーチャンダイザーへの構造化インタビューを実施し、配合選択、調達制約、流通戦略に関する直接的な見解を収集しました。これらの対話は、小売店への訪問調査やECサイトの品揃え分析を補完し、マーチャンダイジング手法や消費者向けコミュニケーションを観察しました。
簡潔な結論として、長期的なカテゴリー成功を確保するためには、職人的な本物志向と、規律ある商業的・運営戦略のバランスが不可欠であることを強調いたします
クラフトソーダカテゴリーは、料理の実験精神、消費者の本物志向、そして新規顧客の獲得とリピート購入を促進する小売環境という戦略的交差点に位置しています。フレーバーの革新、パッケージングの決定、チャネル活性化において、最も成功しているプレイヤーは、感覚的な独自性を一貫した商業戦略に転換しつつ、サプライチェーンや規制の複雑性に積極的に対処している企業です。変化する消費者価値観と運営上の制約という複合的な圧力により、調達、配合、流通に関する慎重な選択が求められています。
目次
第1章 序文
第2章 調査手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場の概要
第5章 市場洞察
第6章 米国の関税の累積的な影響, 2025
第7章 AIの累積的影響, 2025
第8章 クラフトソーダ市場：フレーバープロファイル別
第9章 クラフトソーダ市場：パッケージングタイプ別
第10章 クラフトソーダ市場：流通チャネル別
第11章 クラフトソーダ市場：地域別
第12章 クラフトソーダ市場：グループ別
第13章 クラフトソーダ市場：国別
第14章 競合情勢
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