イソマルチュロース市場の発展、傾向、需要、成長分析および予測2025－2035年
提出日 (2025年10月25)、SDKI Analytics（本社：渋谷区、東京都）は、2025年と2035年の予測期間を対象とした「イソマルチュロース市場」に関する調査を実施しました。
市場調査レポートの詳細な洞察は、次の場所で入手できます：
https://www.sdki.jp/reports/isomaltulose-market/590641743
調査結果発表日： 2025年10月25
調査者: SDKI Analytics
調査範囲： 当社のアナリストは 550市場プレーヤーを対象に調査を実施しました。調査対象となったプレーヤーの規模はさまざまでしました。
調査場所: 北米 (米国およびカナダ)、ラテンアメリカ (メキシコ、アルゼンチン、その他のラテンアメリカ)、アジア太平洋地域 (日本、中国、インド、ベトナム、台湾、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)、ヨーロッパ(イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、ノルディック、その他のヨーロッパ)、および中東とアフリカ (イスラエル、GCC 、北アフリカ、南アフリカ、その他の中東とアフリカ)
調査方法： 現地調査 240件、インターネット調査 310件
調査期間： 2025年09月 – 2025年10月
重要なポイント： この調査には、成長要因、課題、機会、最近の市場傾向を含む、イソマルチュロース市場の市場動態調査が含まれています。さらに、この調査では、市場の主要なプレーヤーの詳細な競争分析が分析されました。市場調査には、市場の分割と地域分析（日本とグローバル）も含まれます。
市場スナップショット
SDKI Analyticsの分析調査分析によると、イソマルチュロース市場規模は2024年に約11.8億米ドルと記録され、2035年までに市場の収益は約21.9億米ドルに達すると予測されています。 さらに、市場は予測期間中に約6.4% の CAGR で成長する態勢が整っています。
市場概要
SDKI Analyticsのイソマルチュロース市場調査分析によると、規制と健康上の圧力の結果として、原料サプライヤーは能力拡大と原料供給の現地化のための戦略的投資を行うことが期待され、これにより輸送コストとサプライチェーンのリスクが低減すると予測されています。具体的なケーススタディとしては、BENEO/Südzuckerグループが約50百万ユーロを投資し、既存のパラチノース生産拠点に隣接するドイツで新しい豆類加工施設を開設したことが挙げられます。さらに、BENEOはドイツで新しい結晶化ラインを稼働させ、年間1万トンの生産能力を追加しました。予測期間全体を通して、生産能力の拡大は供給曲線を外側にシフトさせ、価格の安定を高め、イソマルチュロースの競争力を高めると期待されています。
しかし、当社のイソマルチュロース市場の現在の分析と予測によると、市場規模の拡大を遅らせている要因は、高い生産コストです。酵素によるイソマルチュロース生産は、特殊な装置と管理された環境を必要とする複雑で高価な工程です。そのため生産コストが上昇し、イソマルチュロースは従来の甘味料と競合する価格設定が難しくなっています。生産コストの高さは、広範な商業化と市場浸透の障壁となっており、多くの国では安価な市場によってその使用が制限されています。
最新ニュース
当社の調査によると、イソマルチュロース市場の企業では最近ほとんど開発が行われていないことがわかりました。 これらは:
• 2025年7月、BENEOは、パラチノース（イソマルチュロース）がGLP-1およびPYYホルモンの反応を刺激し、血糖値を調節し、長期的な代謝の健康を促進することを示す臨床研究の結果を発表しました。これは、イソマルチュロースの機能的利点を示し、血糖コントロールと代謝の健康管理のためのプレミアム炭水化物として位置付けることで、イソマルチュロース市場を強化するものです。
• 2024年1月、EFSAはイソマルチュロースシロップ（イソマルチュロース含有率75%以上）をEU規制下で新規食品として安全に使用できると承認し、ショ糖の代替が可能になりました。これにより、規制上の保証が得られ、食品および飲料製品へのより広範な採用への道が開かれ、イソマルチュロース市場が強化されます。
経営層の意思決定に役立つ戦略的洞察を得るため、イソマルチュロース市場調査レポートの試読版をご請求ください:
https://www.sdki.jp/trial-reading-request-590641743
市場セグメンテーション
当社のイソマルチュロース市場調査では、エンドユーザー別に基づいて、市場を飲料メーカー、ベーカリーメーカー、栄養補助食品メーカー、化粧品メーカー、動物飼料生産者に分割されています。イソマルチュロース市場における市場セグメントの一つは飲料メーカーであり、低エネルギー飲料や持続型エネルギー飲料の需要の高まりが背景にあります。イソマルチュロースは安定した無味無臭の特性を持つため、スポーツドリンク、エナジードリンク、機能性ドリンクなどの開発が可能です。イソマルチュロースの代謝促進効果は健康志向の消費者にとって魅力的であり、イノベーションと研究開発投資を促進しています。このセグメントは、ウェルネス、クリーンラベル成分、糖尿病患者向け製品への注目が高まる中で、着実に拡大しています。
地域概要
当社のイソマルチュロース市場に関する洞察によると、アジア太平洋地域市場は、予測期間を通じて世界のイソマルチュロース市場で26%を超える圧倒的な市場シェアを獲得し、支配的な地位を確保すると予測されています。市場の成長は、政府主導の砂糖削減政策によって牽引されています。中国や韓国などの国では、砂糖削減キャンペーンが実施されています。これらの政策は、イソマルチュロースの規制承認と市場浸透をますます加速させています。
日本のイソマルチュロース市場は近年急速に成長しており、予測期間中も長期的な成長が見込まれています。市場の成長は、機能性食品の一人当たりの消費量の高さにも支えられています。日本の消費者は、健康志向の食品への一人当たりの支出においてアジア太平洋地域をリードしており、これがイソマルチュロースなどの原料の需要を加速させています。
イソマルチュロース市場の主要なプレーヤー
当社の調査レポートで述べたように、世界のイソマルチュロース市場で最も著名なプレーヤーは次のとおりです:
• BENEO GmbH
• Ingredion Incorporated
• Südzucker Group
• Baolingbao Biology Co., Ltd.
• Samyang Corporation
これに加えて、日本市場のトップ 5 プレーヤーは次のとおりです:
• HAYASHIBARA CO., LTD.
• Mitsui Sugars Co., Ltd.
• San-Ei Gen F.F.I., Inc.
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
• Meiji Co., Ltd.
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SDKI Analyticsの目標は、信頼できる詳細な市場調査と洞察を提供することです。当社は、成長指標、課題、傾向、競争環境に関する詳細な市場レポートの調査と提供に重点を置くだけでなく、最大限の成長と成功に向けてお客様のビジネスを完全に変革することにも重点を置いています。当社の市場調査アナリストは、さまざまな業界や市場分野のあらゆる規模の企業と長年働いてきた経験に基づいています。
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