ミネラル強化成分の世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ミネラル強化成分の世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を10月27日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に15億米ドルと推定されるミネラル強化成分の世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 2.1%で成長し、2030年には17億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析したセグメントの1つである粉末形態は、CAGR 1.7％を記録し、分析期間終了時には9億3,710万米ドルに達すると予想されます。顆粒剤セグメントの成長率は、分析期間中CAGR 2.5％と推定されます。

米国のミネラル強化成分市場は、2024年に4億920万米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、分析期間2024-2030年のCAGR4.1%で推移し、2030年には3億2,160万米ドルの市場規模に達すると予測されています。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ0.8%と1.6%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 1.1%で成長すると予測されています。

ミネラル強化成分市場の成長の原動力は、健康志向の高まり、機能性食品に対する需要の増加、政府の強化プログラム、栄養補助食品の拡大です。

主な成長要因のひとつは、予防ヘルスケアと栄養補給に対する消費者の関心の高まりです。消費者は、免疫の健康、骨の強さ、認知機能、総合的な健康をサポートする強化食品、飲食品、サプリメントを積極的に求めています。骨粗しょう症、糖尿病、鉄欠乏性貧血などの生活習慣病が蔓延するにつれて、ミネラル強化製品が世界市場で人気を集めています。

政府が義務付ける食品強化プログラムも大きな推進力となっています。多くの国が、蔓延するミネラル欠乏症と闘うために、塩（ヨウ素）、小麦粉（鉄分と葉酸）、乳製品（カルシウムとビタミンD）などの主食の強化を義務付ける規制を設けています。世界保健機関（WHO）や国連食糧農業機関（FAO）などの組織は、世界の栄養と公衆衛生を改善するため、義務的・自主的な栄養強化プログラムを積極的に推進しています。

機能性食品・栄養補助食品産業の急速な拡大も市場の成長を後押ししています。消費者の間では、健康効果を高めるためにミネラルを添加した強化植物性ミルク、エネルギー・バー、プロテイン・パウダー、機能性飲料への関心が高まっています。スポーツ栄養、健康的な加齢、個別化栄養の動向の高まりは、特定の消費者ニーズに合わせたミネラル豊富な製剤の需要をさらに押し上げています。

さらに、天然でクリーンラベルのミネラル源に対する需要の高まりが技術革新を促進しています。メーカー各社は、ビーガン、オーガニック、非遺伝子組み換えの製品表示に合致する植物ベースや海洋由来のミネラルに投資しています。紅藻由来のカルシウム、海藻由来のヨウ素、植物由来のマグネシウムといった成分が、プレミアム・ヘルス＆ウェルネス市場で人気を集めています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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