完全予約制！お酒好きのためのペアリングイベント 『新しいお酒の世界 ～國酒の希少な長期熟成古酒の体験～』 2月開催
淡路島 劇場＆ソーシャルディスタンスレストラン「青海波 -SEIKAIHA-」の情報をお届けいたします
劇場&ソーシャルディスタンスレストラン「青海波 -SEIKAIHA-」のショップ＆バー「古酒の舎 -KOSYUNOYA-」にて、熟成古酒を嗜むことができるイベント『新しいお酒の世界～國酒の希少な長期熟成古酒の体験～』を2月の毎週土日限定で開催いたします。
日本全国100蔵以上を巡り、厳選した熟成期間原則10年以上の濃厚な香りと深い味わいをもつ長期熟成ヴィンテージ酒「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を55銘柄販売している「古酒の舎 -KOSYUNOYA-」。
今回は各回6名様限定イベントとして、香り高く爽やかな余韻が残る「2000朝日川（あさひかわ）」や口に入れた瞬間に爽やかに香る「2009幻の瀧（まぼろしのたき）」などの選りすぐり10銘柄の高級古酒（日本酒、梅酒、焼酎）と、チョコレートやドライフルーツ、バニラアイスなど、それぞれに合うペアリングを、専門スタッフの解説と共にお召し上がりいただけます。
異なる酒蔵、年度、酒類の高級古酒をワイングラスで飲み比べができる、ここでしかない体験をぜひお楽しみください！
新型コロナウイルス感染症対策
お客様に安心して店舗をご利用いただき、お食事を楽しんで頂くため、下記のような新型コロナウイルス感染症対策を行っております。
従業員の検温・体調チェック・手洗い・アルコール消毒の徹底・マスク着用、屋内施設の常時換気、1m以上のテーブル間隔の確保 等
イベント概要
日時：
2月毎週土日開催
全日程1日3回開催 12時25分～／14時15分～／16時15分～
（各回所要時間約1時間）
場所：
古酒の舎 -KOSYUNOYA- 2階バー
(兵庫県淡路市野島大川70 「青海波」内)
内容：
・専門スタッフからの古酒の歴史や熟成の仕組み、その希少性などの解説
・熟成古酒10種飲み比べ（日本酒5種、梅酒3種、焼酎2種）
・ペアリング体験（おつまみ5種+デザート1種）
定員：
各回6名（最少催行人数1名）
参加費：
5,000円（税別）
予約：
Tel 070-3349-9150（受付 12：00～19：00）
「青海波」と「古昔の美酒」の公式アカウントもぜひチェックしてください！
