宮城県の温泉リゾート×地元の野菜農家「一の坊ファーム」5月21日(水)新入社員と料理長による種まき・収穫体験実施

2024年5月収穫時の様子

2023年11月より実施している仙台市若林区にある山田農園さんとともに、一の坊グループの料理人やスタッフが定期的に通って作付けや収穫のお手伝いをさせていただいている「一の坊ファーム」。
5月21日(水)は今年度入社した新入社員と一の坊料理長たちが種まきを実施する予定です。

一の坊グループでは、山田農園さんの新鮮な野菜をはじめ、生産者さまのもとを料理長やスタッフが訪ね交流する「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™」を実施しています。
山田農園さんでは、見学だけではなく作付けや収穫のお手伝いをさせていただき、料理長がリクエストした野菜を作っていただくなど、お客様にご提供するお料理を想像しながら畑作業をお手伝いしています。

下記日程で実施予定です。
当日、是非取材賜りますようお願い申し上げます。

◆一の坊ファーム種まき＆収穫体験
5月21日(水)10時～12時（予定）　※雨天中止
場所：仙台市若林区　※詳細はお問合せ時にご案内いたします

取材のご依頼は下記までご連絡をお願いいたします。【申込締切：2025年5月19日（月）中】

宮城県をはじめ東北には豊かな自然の中で育まれた、おいしい食材や地域の文化がたくさんあります。
わたしたちは、食材の育った環境や、生産者の想いに触れたりと、直接現地へ足を運び、出会い、その素晴らしさをお客様にもお伝えしたいと思っています。

一の坊でしか味わえない、体験できない魅力を発信することで、お客様の笑顔や地域の方の笑顔につながると信じ「Meet-Up TOHOKU ソト活 一の坊™」をグループの垣根を越えて定期的に開催しています。

宮城県仙台市若林区

宮城県内でも有数の農産物の産地であり、強い海風の影響がある一方、温暖な気候で伝統的な野菜から西洋野菜などの新しい野菜まで様々な農産物が栽培されています。
山田農園さんのこだわりは土づくりで、瑞々しく、実入りのいい野菜を露地栽培しています。