【星のや軽井沢】1日1組限定 散歩を楽しみ、涼菓を味わうプログラム「緑陰散歩」実施|期間:2022年6月1日~8月31日

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。その始まりの地である長野県・軽井沢の「星のや軽井沢」では、2022年6月1日~8月31日に「緑陰散歩」を実施します。避暑地・軽井沢で散歩を楽しみ、涼菓を味わうプログラムです。涼菓は、メインダイニング「日本料理 嘉助」特製の梅あんみつと、夏の花を模した上生菓子を用意します。水のせせらぎや緑風が涼を運ぶ空間で、涼やかな夏のひとときを過ごせます。

開発背景

星のや軽井沢は、浅間山麓の自然に囲まれ、浅間山を源とする湯川から引き込んだ清流が、敷地の中央に流れています。また、水が流れ落ちる棚田の風景や木漏れ日に満ちた路地、それらをつなぐ小さな橋や路地を配することで、自然を感じられるランドスケープが広がります。そこで、星のや軽井沢ならではのランドスケープにて散歩を楽しみ、涼やかに過ごしてほしいという思いから、本プログラムを開発しました。水の流れが奏でる涼やかな音色や、生い茂る緑から差し込む木漏れ日、青葉の香りを漂わせる風などが、この地ならではの涼を運びます。

特徴1 自然を感じながら散歩を楽しむ

星のや軽井沢の敷地内では、どこにいても自然を感じながら散歩ができます。中央にある太鼓橋では、上流から下流へ流れる水のせせらぎに耳を澄ませ、木漏れ日が差し込む散策路では、心地よい日差しや緑風を感じられます。また、元来この地にあった樹木や傾斜地形を活かしたつくりのため、路地が入り組んでいることも特徴の一つです。路地の先に広がる景色に思いをせ、目の前に広がる風景の変化を楽しめます。

特徴2 自分好みの席を選び、涼やかに過ごす

散歩を楽しみながら、涼菓を楽しむための自分好みの席を選べます。敷地内には、いつでも自然が織りなす情景を楽しめるように、所々に椅子を設置しています。日本の原風景を想起させる棚田を望む席や、水のせせらぎ音が間近で聞こえる席など、その場所ならではの自然を感じられる席です。その中から、自分好みの席を選び、涼やかな夏のひとときを過ごせます。

特徴3 夏ならではの涼菓を冷茶と共に味わう

好みの席へ持ち運んで楽しめるように、涼菓と冷茶を竹籠に入れて提供します。涼菓は、日本料理 嘉助特製の梅あんみつと夏の時期に敷地内に咲く花を模した上生菓子です。梅あんみつは、青梅の寒天やのし梅、生の杏やプルーンなど旬の果物を合わせることで、爽やかな味わいが特徴の一品です。また、涼菓に合わせて、甘くすっきりとした冷茶を提供します。夏ならではの涼菓を、冷茶と共に楽しめます。

「緑陰散歩」概要

期間    :2022年6月1日~8月31日(除外日あり)
料金    :1名6,050円(税・サービス料込)*宿泊料別
含まれるもの:涼菓、冷茶
時間    :15:00~17:00
定員    :1日1組(2名まで)
対象    :星のや軽井沢宿泊者
予約    :公式サイト(https://hoshinoya.com/karuizawa/)にて10日前24:00までに予約
予約開始日 :2022年2月15日
備考    :雨天時は提供内容に一部変更となります。
仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります。

■星のや

「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。
https://hoshinoya.com

■星のや軽井沢

谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。軽井沢野鳥の森に面した豊かな自然環境にて、休息の時間を満喫できる宿泊施設です。
〒389-0194 長野県軽井沢町星野/客室数:77室
https://hoshinoya.com/karuizawa/

<最高水準のコロナ対策宣言>

【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)
・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)
・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)

【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・客室でのチェックイン対応(星のや・界)
・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備
・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底

関連資料:【星野リゾート】コロナ対策まとめ