国産 桜はちみつが香るチョコレートやフィナンシェが登場!老舗はちみつメーカー直営「パティスリーQBG」にて春季限定販売【エキュート品川店・築地店】
ホワイトデーや春のお手土産にもおすすめ
創業90余年の老舗はちみつメーカー株式会社クインビーガーデン(本社:静岡県静岡市、代表取締役社長:青木 均)は、直営洋菓子店「パティスリーQBG」にて桜の花のはちみつを使用した春季限定のチョコレートやフィナンシェを3月上旬より発売いたします。
一足早く春を感じる、桜はちみつの春季限定スイーツ
「さくらトリュフ」
ミツバチが桜の花から集めたはちみつを使用し、春の訪れを口いっぱいに感じることができるトリュフチョコレートをお作りしました。
桜は開花の期間がたいへん短く、そのはちみつも非常に希少。
コロンと丸いチョコレートの中には、クリーミーなホワイトチョコレートに桜ペーストを合わせたガナッシュが詰まっています。
「さくら生チョコ」
ミルクの風味豊かなホワイトチョコレートに、国産桜はちみつと桜ペーストを合わせた生チョコレート。
生チョコならではのなめらかな口どけとともに、鼻から抜けるやさしい桜の香りに心和む一品です。
「さくらフィナンシェ」
生地に桜あんを練り込み、国産桜はちみつのやわらかな風味を効かせて焼き上げた、ほんのりピンク色が可愛らしいフィナンシェ。
春の贈り物にぴったりです。
商品情報
「さくらトリュフ」
3個入 1,350円(税込)
6個入 2,400円(税込)
「さくら生チョコ」
10個入 1,800円(税込)※要冷蔵
「さくらフィナンシェ」
5個入 1,640円
単品 270円
■ 販売店舗
パティスリーQBG直営店舗
・エキュート品川店(JR東日本品川駅構内)
・築地本店
【パティスリーQBGについて】
はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」直営の洋菓子店。
2005年、エキュート品川の開業とともにオープンし、現在はエキュート品川店、築地本店の2店舗を展開。
シェフパティシエは「アンドレ・ルコント杯」2012年最優秀賞受賞の佐藤貴宏。
はちみつだけの甘さで仕上げた白砂糖不使用の生クリームが自慢の「はちみつショートケーキ」や、2種のはちみつを使い毎日厨房で焼き上げる「はちみつフィナンシェ」など、素材を活かしたやさしいスイーツではちみつ・メープルの魅力をお届けしています。