コロナ禍でも安心！非対面の「AIはちみつ診断」が新登場！ 国内外の100種類以上の蜂蜜が揃う蜂蜜専門店ミールミィ阪急うめだ店が3月17日リニューアルオープン
株式会社金市商店（本社：京都市中京区三条通富小路西入中之町21）は、直営店舗「蜂蜜専門店ミールミィ阪急うめだ店」を3月17日（水）にリニューアルオープンいたします。「ハニーハンター市川拓三郎」が仕入れる蜂蜜を「蜜源、場所、時期」別に提供する「シングルオリジンハニー」や、紅茶やパンケーキに合う蜂蜜をセレクトした「用途別蜂蜜シリーズ」など、取り扱いの蜂蜜は常時100種類以上。また、今回の改装ではAIを使った「はちみつ診断」が新登場。店頭に設置されたタブレットで、簡単な質問に答えるだけで、お客様におすすめの蜂蜜を診断いたします。診断はもちろん無料で、診断結果をもとにおすすめされた蜂蜜を実際に試食することも可能。コロナ禍でも安心な非対面で、自分にあった蜂蜜を探すことが可能です。（感染対策により試食を実施しないこともあります）
※阪急百貨店うめだ本店の地下2階コミューナルフードマーケットコーナー内に移転してのリニューアルとなります。
AI「はちみつ診断」
店頭に設置されたタブレットで「はちみつ診断」がどなたでも無料でお試しいただけます。10問程度の簡単な質問に答えるだけで、お客様の好みに合った蜂蜜をAIが自動で診断。いろいろなタイプの蜂蜜の中から、お客様におススメの蜂蜜をご案内いたします。店頭の100種類を超える蜂蜜はすべて試食可能で、診断結果の蜂蜜を実際に食べてみてから購入することも可能。（感染対策により試食を実施しないこともあります）コロナ禍でも安心な非対面で、自分に合う蜂蜜を探すことが可能です。
蜂蜜専門店ミールミィ
1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店。1998年にミールミィの屋号でお店をスタートし、豊富な蜂蜜の種類とかわいらしいパッケージで、地元だけでなく遠方のお客様にも支持される。取扱品目は純粋蜂蜜だけでなく、蜂蜜加工品、蜂蜜のお菓子や蜂蜜酒（ミード）など。中でも国産蜂蜜は、養蜂家の元を直接訪ね、採蜜を一緒に行うことで、安心安全で高品質な蜂蜜のみを仕入れ、南は鹿児島から北は北海道まで、多種多様な蜂蜜をお客様に提供しております。
ハニーハンター市川拓三郎
金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。
取扱商品
① シングルオリジンハニー
蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。
その異なるオリジンを持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上の蜂蜜を一同に取り揃えました。お客様の好みに合った蜂蜜を、100種類を超えるシングルオリジンハニーの中から、実際に試食してお探しいただけます。
・シングルオリジンハニー 各140ｇ 800円～（税抜）
② 国産蜂蜜
人気の国産6種類の蜂蜜。ご自宅用からプレゼントまでお使いいただけます。
・国産あかしあ蜂蜜 105ｇ880円、200ｇ1550円（税抜）など
③ 用途別蜂蜜
「パンケーキに合う蜂蜜」や「紅茶に合う蜂蜜」など、使いやすい用途別蜂蜜も4種類販売。見た目も可愛いシールアップパウチ入りの蜂蜜はプチギフトにもおススメです。
・パンケーキに合う蜂蜜 105ｇ700円、200ｇ1200円（税抜）
・トーストに合う蜂蜜 シールアップパウチ入125ｇ 740円（税抜）など
④ LIP HONEY LAB.
「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。「サクラ、サク」「フジ、カヲル」など蜂蜜の味わいごとに7種類をご用意。
・LIP HONEY LAB.シリーズ 23ｇ 各600円（税抜）～
⑤ 世界の蜂蜜酒（ミード）
はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えている。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～16％程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている。京都で作った国産ミード「はちみつのお酒 赤蜜月」や「はちみつのお酒 桜花」と共に、ポーランドやカナダなどの海外の輸入ミードも。世界のミードの取り揃えは国内随一。
・はちみつのお酒 赤蜜月 250ml 1800円（税抜）
・ポーランドミードアピス ヤドヴィガ 750ml 5000円（税抜）など
会社概要
株式会社 金市商店 資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ３店舗（三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店）
クリームパン専門店キンイロ２店舗（三条店、伊勢丹京都店）
本件に関するお問い合わせ
担当：市川 電話：075-221-6639 FAX：075-221-3879 pr@kaneichi.kyoto
