\しゅわっと軽やか!/ワイナリー仕込みのフルーティーなサワーが数量限定で発売!【サンクゼール】

 株式会社サンクゼールは、2021年8月より、全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)にて、「白ぶどうサワー」、「りんごサワー」を数量限定で発売いたしました。※オンラインショップでの販売はありません。

ワイナリーならでは!人気No.1の白ワインをブレンドした「白ぶどうサワー」

 サンクゼール・ワイナリー(長野県飯綱町)が手掛けたこの白ぶどうサワーは、人気No.1商品である白ワイン「ナイアガラブラン」を使用しているのが最大の特徴です。ナイアガラの特徴であるフルーティーな香りと果実感を引き出すブレンドは、まさにワイン造りの技術があってこそ。甘みと酸味のバランスだけでなく、ワインのように余韻にまでこだわった、飲み飽きない味わいです。栓を開ければ、爽やかなマスカット系の香りが広がり、フレッシュなナイアガラの果実感を存分にお楽しみいただけます。

ワイナリーに届いた、ナイアガラ
ワイナリーに届いた、ナイアガラ

白ぶどうサワー
■価格:385円(税込)
■容量:290ml
■醸造地:長野県上水内郡飯綱町
■アルコール分:6%

「ナイアガラブラン」とは?

 ナイアガラブランは、北海道産の白ぶどう、ナイアガラを100%使用した甘口の白ワインです。毎年9月ごろにぶどうを収穫してすぐに仕込み、フレッシュさを最大限引き出すために、約2か月という短い発酵期間で瓶詰、12月上旬には販売を開始します。マスカットのような、甘く芳醇な香りでありながら、程よい酸味とフレッシュな味わいで、爽やかで飲み飽きないのが人気の理由。20年以上愛されるロングセラー商品で、毎年新酒の発売を楽しみにしているファンもたくさんいらっしゃいます。※年によって収穫、仕込み、販売開始時期は前後します。

ナイアガラブラン 2020
■価格:1,650円(税込)
■容量:750ml
■ぶどう品種:ナイアガラ100%
■原料産地:北海道産100%
■醸造地:長野県上水内郡飯綱町
■アルコール分:10%

地元のりんごのおいしさをぎゅっと詰め込んだ「りんごサワー」

 サンクゼールがある長野県飯綱町は、昼と夜の寒暖差が大きいことから、蜜がつまって味が濃く、みずみずしいりんごができる長野県内でも有数のりんごの名産地です。そんな地元のおいしいりんごの果汁を使用したのがこちらのりんごサワー。当ワイナリーの人気商品でもあるりんごの発泡酒「シードル」の醸造技術を生かして、りんごの上品な香りと甘みを残しています。ジューシーですっきりとした味わいのサワーは、ちょっとした晩酌にもぴったりです!

飯綱町のりんご畑
飯綱町のりんご畑

りんごサワー:385円(税込)
■価格:385円(税込)
■容量:290ml
■醸造地:長野県上水内郡飯綱町
■アルコール分:6%

「シードル」とは?

 シードルはりんごが原料の発泡性のお酒で、りんごを搾り、果汁に酵母を加え、発酵させて造ります。フランスを発祥とし、イギリス、北米、オーストラリアなどで愛飲され、味わいは甘口から辛口、酸味のあるものなど様々。サンクゼールは、飯綱町で作られたおいしいりんごを、品種によって異なる味わいを表現できるように工夫して仕込んでいます。食中酒としてもおすすめのこちらのシードルも、ぜひチェックしてみてくださいね。

いいづなシードル ブラムリー&ふじ 2020
■価格:1,980円(税込)
■容量:750ml
■りんご品種:ブラムリー55%、ふじ45%
■原料産地:長野県飯綱町産100%
■醸造地:長野県上水内郡飯綱町
■アルコール分:6%

スクリューキャップの缶タイプのサワーは、どこでも気軽に飲めるのが嬉しいポイント!ちょっと特別なバーベキューやおうち飲みの乾杯に、いかがでしょうか?早くも完売している店舗がありますので、お急ぎください!

商品情報

商品名 :白ぶどうサワー
販売価格:385円(税込)

商品名 :りんごサワー
販売価格:385円(税込)

販売店舗:全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)

会社概要

会社名 :株式会社サンクゼール
本社  :長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者 :代表取締役社長 久世 良太
創業  :1979年
設立  :1982年
事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
     ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
     及びフランチャイズ展開、
     オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営
ホームページ URL       : https://www.stcousair.co.jp/company
オフィシャルオンラインショップ: https://kuzefuku.com
楽天市場店          : https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/


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