【愛知県犬山市】「米が消える?!」日本の食料危機に警鐘を鳴らす鈴木宣弘東京大学特任教授の講演会にココトモファームが協賛

～2026年3月20日（金・祝）犬山市民交流センター「フロイデ」にて開催～

2026-02-05 12:28

「ココでトモだちになろう」をテーマに、自家製米粉100％のバウムクーヘン販売や農業と福祉の連携に取り組む株式会社ココトモファーム（愛知県犬山市）は、2026年3月20日（金・祝）に犬山市民交流センター「フロイデ」で開催される講演会『鈴木宣弘先生講演会「米が消える?! ～最初に日本が飢えるとは…？～」』（主催：生活協同組合コープあいち尾張北犬山エリア実行委員会）に協賛いたします。

■協賛の背景

本講演会は、東京大学特任教授であり元農林水産省官僚の鈴木宣弘氏を招き、「日本の農業の現状とこれから」を考えるものです。ココトモファームは、犬山の地で米作りから加工・販売までを一貫して行い、農業を通じて「誰ひとり取り残さない居場所づくり」を目指しています。チラシにある「支え合う、健康で豊かな子や孫の未来を守りたい」という主催者の想い、そして日本の食と農業を守ろうとする鈴木先生の活動は、弊社の目指す社会像と深く通じるものがあり、この度、地元企業として協賛を行う運びとなりました。

■講演会について

講師の鈴木宣弘先生は、『世界で最初に飢えるのは日本』『農業消滅』などの著書で知られ、テレビ出演や全国での講演を通じて日本の食料安全保障について発信を続けています。当日は「米が消える?!」という衝撃的なテーマのもと、安全な食料を生産・流通・消費する私たちが今後どうあるべきか、専門的な見地からお話しいただきます。

■開催概要

名称：鈴木宣弘先生講演会「米が消える?! 最初に日本が飢えるとは…？」

日時： 2026年3月20日（金・祝） 13:30～15:30（13:00開場）

会場：犬山市民交流センターフロイデ 4Fホール（愛知県犬山市松本町四丁目21番地）

講師：鈴木宣弘先生（東京大学特任教授／食料安全保障推進財団理事長）

定員： 300人

参加費： 500円（チケット前売り）

主催：生活協同組合コープあいち尾張北犬山エリア実行委員会

後援：犬山市、中日新聞社

協賛：株式会社ココトモファーム、愛知北農業協同組合、ReCAFe、他

■ 株式会社ココトモファームについて

【農福商工連携で、誰ひとり取り残さない居場所をつくる】
愛知県犬山市に拠点を置く認定農業者「ココトモファーム」は、米の生産（1次産業）を主軸に、米粉バウムクーヘンの製造（2次産業）および販売（3次産業）までを一貫して行う「6次産業化」を展開しています。

さらに、就労継続支援B型事業所「ココトモワークス」や放課後等デイサービス「ココトモワークスジュニア」への活動場所提供を通じ、農業と福祉の連携（農福連携）も積極的に推進しています。これらの農福商工一体となった取り組みが評価され、農林水産省が事務局を務める農福連携等応援コンソーシアム主催「ノウフク・アワード2025」において、最高位であるグランプリを受賞いたしました。

■会社概要

社名：株式会社ココトモファーム
所在地：愛知県犬山市犬山上り屋6-11
代表者：代表取締役齋藤秀一
TEL：0568-54-4717
FAX：0568-54-4718
創業：2019年
事業内容：米の生産・加工・販売、農福連携事業
認証等：犬山市認定農業者、GGAP認証取得
ホームページ：https://www.cocotomo-farm.jp
ココトモワークス：https://www.cocotomo-works.jp/works
ココトモワークスジュニア：https://www.cocotomo-works.jp/jr
【グループ企業】
株式会社ネットアーツ：https://www.netartz.com/
施設運営システム HUG：https://www.hug-srss.com/