【新発売】伝統の味×海藻由来の新素材のコラボ商品！『気にせんべい』

トイメディカル株式会社（本社：熊本県熊本市、代表取締役社長：竹下英徳、以下「当社」）は、海藻由来の塩分吸着パウダー入りの新商品「オランダせんべい 気にせんべい」を明日2025年3月28日（金）よりトイメディカル公式オンラインショップでの販売を開始いたします。この商品は山形県庄内地方で生まれた元祖うす焼き煎餅ブランド「オランダせんべい」とのコラボ商品です。

気にせんべいはしっかりとした塩味を感じながらも、罪悪感ゼロの煎餅です。この罪悪感ゼロの秘密は塩と一緒に配合された「塩分吸着パウダー」にあります。

塩分吸着パウダーとは食物繊維の一種であるアルギン酸類のことで、昆布やわかめのぬめりの成分です。このアルギン酸類には、塩分（ナトリウム）を吸着するはたらきがあります。

通常、減塩食品は使用されている塩分量を減らしたり、塩化カリウムという塩味に近い成分が添加されているものが一般的です。しかし、これらの減塩食品には「薄味になって物足りない」、「腎臓の負担となるカリウムが気になる」などといった声がありました。

塩分吸着パウダーを配合することによって、

①煎餅に使用されている塩分量（約0.5g）は変えることなく
②塩化カリウムは不使用

で味はそのままでおいしく健康をサポートします。

元々この塩分吸着パウダーは、サプリメント（商品名：デルソル）や減塩調味料（商品名：零しお）の成分として販売していますが、気にせんべいのように食品に使用して発売するのは今回が初めてとなります。

気にせんべいは厳選された国産うるち米100％を使った元祖うす焼き煎餅ブランド、「オランダせんべい」とのコラボ商品です。昭和26年から続く老舗菓子メーカーの長年親しまれてきた味はそのままに、お米本来の味と香り、そして味の決め手となる「塩味」をしっかりと感じることができる煎餅です。

「一般社団法人 おいしく適塩推進協会」は、アルギン酸類による塩分オフセット技術を利用した”おいしい適塩商品”の開発と普及の趣旨に賛同した団体から構成された協会です。

塩分オフセットマークは、塩分オフセット技術を利用し、本協会の認証を受けたおいしい適塩商品に発行される認証マークです。

塩分オフセット技術とは、食事に含まれる塩分（ナトリウム）を海藻由来のアルギン酸類で吸着し、体内吸収されにくいアルギン酸ナトリウムに変化させることで、塩分の影響を補正する技術のことを指します。

商品名：オランダせんべい 気にせんべい
発売日：2025年3月28日（金）※本日27日より予約購入可
販売価格：1袋40g 350円(税抜)
販売場所：トイメディカル公式オンランショップ
※スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストアや調剤薬局などで順次展開していく予定です。

当社は世界の塩分過剰摂取問題の解消に取り組むスタートアップ企業です。誰かの「困った」を「笑顔」に変えるメーカーとして、サプリメントおよび調味料の開発・販売を行っています。熊本から世界中のウェルネスに貢献いたします。