【開催報告】大阪コリアタウンが韓国・チェジュ島に染まった34日間！『JEJUマルシェ in大阪コリアタウン2022』のスペシャル企画がYouTubeで公開！

バレーボール元日本代表木村沙織さん参加の料理イベント映像を特別公開

2022-06-13 11:15

2022年5月3日～6月5日、34日にわたり開催された「JEJUマルシェ2022 in大阪コリアタウン」が大盛況のうちに閉幕しました。
なかでも、チェジュ島伝統のムルフェ(水刺身)を実際に体験することをテーマに、バレーボール元日本代表木村沙織さんをスペシャルゲストにお招きして開催した「JEJUクッキングクラス」のイベント映像をYouTubeで公開します。

詳細URL： https://youtu.be/VMI7LApVWnw

韓国・チェジュがつなぐコロナ時代の文化交流

「JEJUマルシェ2022 in大阪コリアタウン」は、韓国観光公社大阪支社と済州観光公社(所在地：〒540-6123　大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー23F)の共催で人気観光スポット大阪コリアタウンにて実施された地域連携イベントです。
エメラルドブルー色の美しい海に囲まれた韓国屈指のリゾート「チェジュ島」の“食”と“文化”の体験をテーマに、約1カ月間オンライン＆オフラインイベントを実施し総イベント参加者数は5,000名を超えました。

(1) クッキングクラス開催
韓国イベントで大人気のMC 古家正亨さんと、スペシャルゲストに元バレーボール女子日本代表木村沙織さんをお招きし、チェジュ式ムルフェ(水刺身)づくりを楽しむクッキングクラスを開催。
さっぱりとした味付けでこれからの夏の季節にピッタリのチェジュ式ムルフェは、簡単で美味しくヘルシーだとご参加者様からも好評をいただき、チェジュの食文化を感じていただく機会となりました。

「JEJUクッキングクラス」のイベント特別映像をYouTube公開
・公開日時
　2022年6月13日(月)より公開
・公開場所
　YouTube　古家正亨公式チャンネル『ふるやのへや』にて配信
https://youtu.be/VMI7LApVWnw

(2) クイズラリー開催
コリアタウンの5箇所に設置されたチェジュ島にまつわるクイズの答えをオンライン上のフォームで回答していただいた方に、チェジュの黒豚ラーメン「ドッメン」や土曜日限定で「ピーナッツ餃子」をプレゼント。さらに解答者のうち1名にはリゾートホテルのペアチケットを抽選でプレゼント。
クイズを通して多くの方々にチェジュについて深く知ってもらうきっかけとなりました。
また、クイズパネル設置箇所には、分別式のゴミ箱を設置し、スタッフが定期的に回収することで地域の環境美化向上に貢献しました。

(3) ワークショップ開催
チェジュの伝統的な水瓶をイメージした韓紙工芸、コスメブランド“Innisfree”の現地でしか体験できないオーガニック石鹸づくり、米と麹で作るチェジュの伝統酒シュインダリ、伝統菓子のクァジュルづくりなどワークショップを通して、多くの方々にチェジュを感じていただけました。

(4) ストリートグルメ(大阪コリアタウン内8店舗参加)実施
期間中、コリアタウン内の8店舗でチェジュをテーマにした特別メニューを展開。チェジュの守り神“トルハルバン”や、名産のハルラボンをイメージしたマカロンや、牛島(ウド)ピーナッツシェイク、チェジュ東門市場からインスパイアされた豚の串焼きなどを販売し、好評を得ました。

(5) チェジュオリジナルカフェ開催
チェジュを代表する柑橘種“ハルラボン”のエキスをふんだんに使用したハルラボンエイドをイベント開催期間の全日・各日100杯限定で提供を完了。チェジュ島のみかん畑をイメージしたルーフトップカフェは多くの人で賑わいました。
また、2階ではチェジュの名産や雑貨を取り扱う物販スペースを展開。期間中、とくにチェジュのクラフトビールやみかんチョコレートが100個以上売れるなど、大好評でした。