『Roll Madu梅田』7/21(金)リニューアルオープン！タパス・肉料理に合う多彩なオリジナルディップソース新登場

～パンケーキ専門店『Butter』のパンケーキなど、カフェメニューも充実～

2017-07-18 10:30

FOOD ENGINEERING DESIGN株式会社(本社：東京都渋谷区、取締役社長：吉山耕治)が展開するカフェ『Roll Madu梅田』は、店舗内装とメニューを刷新し、2017年7月21日(金)にリニューアルオープンいたします。

『Roll Madu梅田』は、2004年のオープンより13年間ご愛顧いただいておりましたが、より幅広いお客様に楽しんでいただける空間をご提供するため、店舗内装のリニューアルと合わせメニューも刷新いたします。

パワーアップした人気のランチメニューやスイーツ、カフェメニューをはじめ、自慢の肉料理や野菜、ワインなどディナータイムもご利用いただける幅広いメニューを展開します。中でも、シェフが丹精込めて作り上げたオリジナルソース「Dip！Dipper！Dippiest！」は、Roll Madu自慢の一品。お好きな味のソースに肉料理やタパスをディップして、味の変化をお愉しみください。

「Dip！Dipper！Dippiest！(ディップ・ディッパー・ディッペスト)」とは？

「Dip！Dipper！Dippiest！(ディップ・ディッパー・ディッペスト)」は、シェフが丹精込めて作り上げた自慢のオリジナルソース。お客様のお好きな味で、肉、野菜、パンをこころゆくまでお愉しみください。

(ディップ一例)

・パク×パクコリアンダー：パクチー好きにはたまらない、パクチー濃厚DIP

・メキシカンロバート　　：ベーコンとガーリックチップのサクサクとした

　　　　　　　　　　　　　食感が特徴のコブサラダドレッシング

・ハワイアンボルケーノ　：一口食べたらお口の中がベリーホット！

　　　　　　　　　　　　　世界一辛いとうがらしのジョロキアを

　　　　　　　　　　　　　使用したDIP

・ブラックカカオ　　　　：チョコレートの甘さとカカオの苦みが

　　　　　　　　　　　　　絶妙にマッチ。

・柚子ペッパーBBQ　　　　：日本の食材柚子胡椒とBBQソースが

　　　　　　　　　　　　　絶妙にマッチ！

・味噌と抹茶　　　　　　：味噌と抹茶を使用した和のDIP

有名な「ジュヴ・シャン」もグラスでリーズナブルにお愉しみいただけます。

数あるフランスワインの中でも、特に有名なジュヴレイ・シャンベルタン村のワインをはじめ、プロがセレクトしたお食事によく合うワインをリーズナブルにご提供いたします。

今回、いつもの価格でワンランク上のワインを提供する「BEL'S WINE CLOSET」と「Roll Madu」がタッグを組み、お値段以上に価値のあるワインをお手頃価格でお召し上がりいただけるようになりました。

※グラス(90ml)オープン特別価格800円(期間限定)

関西で人気のパンケーキ専門店『Butter』のパンケーキ新登場！

カフェタイムには、グループブランドでもあるパンケーキ専門店『Butter』のパンケーキをお愉しみいただけます。

注目は、『Butter』一番人気の「ミックスベリーのホワイトタワー」。ふわふわ・ふかふかのスフレパンケーキを3段重ねにし、ふわとろのホイップクリームとミックスベリーのオリジナルソース、さらにリッチミルクソフトクリームを添えた贅沢なパンケーキです。一緒に食べると、まるでショートケーキを食べているかのような味わいに。

Butter： http://www.butter-pancake.com/