今年もやってきました！期間限定「かき氷」＆「ジェラート」 手作りジェラート専門店 マリオジェラテリアから新発売 昨年大好評のあの味や、今年追加された新しい味も登場！
株式会社フェディー(本社：東京都中央区、代表取締役：折田 直也)は、「かき氷」を2017年5月10日(水)から8月31日(木)まで、「ジェラート」を5月1日(月)から6月25日(日)まで期間限定で、マリオジェラテリア3店舗にて販売を開始します。
贅沢に進化！素材感も満載
ブームが続く人気のかき氷。マリオジェラテリアでも昨年より夏季限定でかき氷の販売を始めましたが、大変好評をいただき、今年も販売を決定しました。展開する5種類のうち、4種はかき氷用に作った自家製のシロップを使用しました。素材の味わいや甘さの加減、氷との馴染み具合を何度も調整し、試作を重ねました。それぞれに合わせた自慢のジェラートとトッピングでボリューム感もたっぷり。かき氷のシャリシャリ感とは異なるクリーミーなジェラートの口当たりはもちろん、ジェラートが溶けたところも濃厚なソースのように氷と一緒に楽しめます。
イタリア版かき氷“グラニータ”のメニューを再現
“グラニータ”はイタリア版かき氷とも言えるデザート。作り方は異なりますが、イタリアでは夏の朝食として楽しまれる事もあり、ジェラートと同様に定番のデザートだそうです。グラニータのメニューとして一般的なエスプレッソや、ブラッドオレンジ、リモンチェロをかき氷のメニューとして取り入れました。マリオジェラテリアのジェラートはイタリアのジェラートを食べたことのあるお客様から、イタリアのジェラートのように美味しい、もしくはイタリアよりも美味しいという声をいただくこともありますが、ジェラートのようにかき氷も愛されることを期待しています。
こだわりの5種類！大人も子供も楽しめるかき氷！
フラゴラ
苺果肉とシロップを絶妙なバランスで配合した自家製シロップは苺の果実感と風味もしっかり。ミックスベリー果実をトッピング。苺ミルクジェラート添え。
エスプレッソ
コーヒー豆を煮出し、しっかりとした苦味が特徴。甘いものが苦手なブラックコーヒー好きの男性の方にも満足いただける一品。トッピングのチョコレート、パンナミルクジェラートと一緒に食べるとまろやかな味わいに。
ブラッドオレンジ
ブラッドオレンジ果汁の酸味とジューシーさはかき氷と相性抜群。トッピングにはシロップ漬けのオレンジ、甘酸っぱいトリプルベリーシャーベット添え。
リモンチェロ
レモンリキュール“リモンチェロ”とレモンピールを合わせた自家製シロップはピールの苦味とほどよい甘み。フローズンカクテルのようにも感じられる大人のかき氷。爽やかなミントゼリーと瀬戸内レモンシャーベット添え。
メロン
昔懐かしい甘さで、定番人気のフレーバー。さくらんぼとマダガスカルバニラジェラート添え。
今だけ楽しめる限定ジェラートも販売中！
マリオジェラテリア店頭には期間限定ジェラートも2種類登場しています。
「大人のティラミス」
昨年展開し、大人気だった「大人のティラミス」ジェラート。ウイスキーの香りをつけ、コーヒーのほろ苦さがきいた大人のティラミスケーキをイメージしたフレーバーです。定番人気フレーバーを超えるほどの人気で、昨年出した限定フレーバーの中でも一番の出点数となり、5月からの限定フレーバーとして再登場しています。
「塩クレームブリュレ」
マリオジェラテリアの塩ソムリエがセレクトしたこだわりの塩シリーズの新作として「塩クレームブリュレ」ジェラートです。砂糖を焼き付けたほろ苦い焦がしキャラメルと塩みは相性抜群です。まろやかで旨味のあるフランスの天然海塩の「カマルグの塩」をセレクトし、合わせました。コクが増し、甘みとほろ苦さにほのかな塩みが味わいに奥行きを与えています。
《商品概要》
商品名：かき氷
種類 ：フラゴラ、エスプレッソ、ブラッドオレンジ、
リモンチェロ、メロン
価格 ：Sサイズ540円(税込)、Mサイズ940円(税込)
(※メロンのみSサイズ490円(税込)、Mサイズ890円(税込))
販売期間：5月10日(水)～8月31日(木)
※イートインのみ
商品名 ：ジェラート
種類 ：「大人のティラミス」、「塩クレームブリュレ」
価格 ：420円(税込)～
販売期間：5月1日(月)～6月25日(日)
※イートイン、テイクアウト可能
手作りイタリアンジェラートの専門店
「マリオジェラテリア」のジェラートは、甘過ぎず、素材の味がしっかり感じられる濃厚なフレーバーと、安定剤の使用を最小限に抑えた事による口溶けの良さが自慢です。やさしくとろけるクリーミーなミルク系ジェラート、フルーツの美味しさを閉じ込めたジューシーなシャーベット、ほんのり塩気がやみつきになる、こだわりの塩ジェラートなど、手作りならではのフレッシュでバラエティ豊かなフレーバーを新商品含め、常時10～14種類を提供しております。アウトレットモールやショッピングエリアにあるので、お買物や、お出かけの際に立ち寄りたいショップです。
店舗詳細
マリオジェラテリア 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店
所在地 ： 〒236-0007 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2
三井アウトレットパーク横浜ベイサイド 102
TEL ： 045-771-2380
営業時間： 10:00～20:00
マリオジェラテリア みなとみらい店
所在地 ： 〒231-0062 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
コレットマーレ2F デッキ通路側
TEL ： 045-323-9310
営業時間： 11:00～20:00
マリオジェラテリア 町田マルイ店
所在地 ： 〒194-0013 東京都町田市原町田6-1-6
町田マルイ2F
TEL ： 042-850-8155
営業時間： 10:30～20:30
運営会社の概要
社名 ： 株式会社フェディー／Fedie Co., Ltd.
代表取締役： 折田 直也
所在地 ： 〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 ： 2,500万円
設立年月日： 2012年2月21日
