愛知県の地元企業×地元女子高校生とのコラボ商品　「恐竜の卵」がカラフルなお餅になって誕生！　のんほいパーク(豊橋総合動植物公園)内にて限定販売中！

2020-06-19 09:30

株式会社丸八製菓(所在地：愛知県豊橋市、代表取締役：鈴木昌敏)は、この度新商品として、藤ノ花女子高等学校(愛知県豊橋市)食物科の学生が考えたアイデアをもとに、恐竜の卵をイメージしたカラフルな模様がワクワク感をかきたてるお餅「発掘！恐竜の卵　～クリームあん入りモチ～」を商品化し、限定販売を開始しました。販売場所は、愛知県豊橋市「のんほいパーク(豊橋総合動植物公園)」自然史博物館内の売店「ルーペス」にて販売中です。

地元女子高校生の斬新なアイデアから生まれた、地元高校×地元企業のコラボ商品！

昨年、愛知県豊橋市の藤ノ花女子高等学校の食物科は、授業の一環として「地元企業の新商品アイデアを企画する」という内容を実施しました。その対象となる地元企業の1社として、お団子と和菓子を製造する当社「丸八製菓(八雲だんご)」が上がり、生徒の方々が考えてくれた、個性豊かなお菓子のアイデアを沢山いただく機会がありました。

アイデアの中には、ゼリーをコーティグしたお団子、地元豊橋市のエディブルフラワー(可食用)をのせたお団子。中にチーズを入れて揚げる揚げ団子など、今の高校生らしい豊かな発想力と、見た目も大切にした素晴らしいアイデアが多くありました。その中で、当社は佐原里沙さんの案を採用。「恐竜の卵の模様をしたお団子を作り、中には黄身のようなあんこ。地元の動物園に置いてもらう」という、商品の売り場までイメージしている、とても優れた商品アイデアでした。

担当者も頭を抱えた、卵の模様で試行錯誤！自由な発想とワクワク感を商品に込めた！

「発掘！恐竜の卵　～クリームあん入りモチ～」は、口どけのなめらかなクリームあんを、もちもちのだんご生地で包み、食べられるインクを使用した食品専用プリンターで、きれいな模様を描いています。学生のアイデアをいただいた当初、卵の模様はうずらの卵をイメージした白と黒を基調としたものでした。「地元の動物園で置いてほしい」という売り場を想定し、そこから何度も試作を繰り返しました。白と黒を基調とした模様から、小さなお子様やその親世代も楽しくなるような、もっとカラフルで楽しい模様にしようと、模様の方向性が決まりました。そこに、卵の後ろには、色んな恐竜のイラストを入れるのはどうか？などのアイデアが社内で飛び出し、結果的に、ピンクとグリーンの2色の模様の卵の形をしたお餅が誕生。卵の後ろ側には8種類の異なったイラストを印刷することになりました。

「発掘！恐竜の卵　～クリームあん入りモチ～」は、従来の和菓子のイメージの型にはまらない、若い世代の自由な発想を取り入れたお菓子です。この商品を通して、アイデアを形にする楽しさと、どんな味かとワクワクする気持ちを感じて欲しいです。