「その実はまるで、青い宝石のよう」　栃木県産ブルーベリーを100％使用した贅沢スイーツを発売

2019-04-23 10:45

この度、栃木県を拠点に地域活性化に力を注いでいる株式会社葵乃庄(所在地：栃木県日光市、代表取締役社長：大関貴之)は、栃木県産ブルーベリーを100％使用したスイーツを販売いたします(4月中旬販売開始)。

開発に至った経緯は、栃木県を盛り上げるため、隠れた魅力に光を当てたいという想いから始まりました。そこで、目を付けたのが、栃木県産のブルーベリーです。まだ、あまり知られていないですが、栃木県内には多くのブルーベリー農園が存在しており、栃木に観光に訪れた観光客は少なからず、その存在が認知されていると思います。しかし、栃木県＝ブルーベリーというイメージは少ないのが現実です。そこで、もっとブルーベリーの存在を認知してもらいたい、ブルーベリーの栽培をしている農家さんの想い、背景を伝えるべく、この商品の開発へ至りました。

この度発売するスイーツは、栃木県産のブルーベリーと、フランス産のクリームチーズを使用したベイクドチーズケーキです。栃木県産ブルーベリーを100％使用し、その味を存分に活かした贅沢なスイーツに仕上げました。「Berry Fromage～BAKED CHEESE CAKE～」として新登場、栃木県内を中心に販売を開始します。

このベイクドチーズケーキには、栃木県産のブルーベリーの甘酸っぱいジャムがぎっしりと詰まっています。生地にはフランス産のクリームチーズが練りこまれており、ブルーベリーと、クリームチーズの相性は抜群です。「食べた人をドキドキ、わくわくさせるような、栃木県産のブルーベリーの新たな可能性を、どこまでも追及したお菓子。」をコンセプトに、栃木県産のブルーベリーの可能性を引き出すことの出来るスイーツの開発を続けていきます。

●Berry Fromage～BAKED CHEESE CAKE～
5本入り　756円(税込)
10本入り　1,404円(税込)

●発売日
2019年4月中旬販売開始

●販売場所
・那須高原サービスエリア
・上河内サービスエリア
・その他　栃木県内SA・PA売店、ホテル売店