世界最高峰のナイフ職人ボブ・クレーマー氏がプロデュースした 「ボブ・クレーマー ユーロカーボン」シリーズの受注会開催！ 入手困難な「ボブ・クレーマー」が注文できる、このチャンスに 一生モノのナイフを手に入れよう！

世界最高峰のナイフ職人「ボブ・クレーマー」の作品は、事前登録制のオークションかカスタムオーダーでしか手に入らない希少品。そこで、より多くの人に使ってもらいたいという彼の思いから、ドイツの名門ツヴィリングのナイフを作り世界へ輸出しているツヴィリング関工場(岐阜県関市)の日本人職人とタッグを組み、コラボシリーズを作り上げました。そしてこのたび、「ボブ・クレーマー ユーロカーボン」シリーズの受注会を開催いたします。手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして、手の力を使って切る、といより、刃そのものが素材をスッと切るような感覚の切れ味を日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。

「ボブ・クレーマー　ユーロカーボン」ユーティリティ　8インチ

　　　　　　　 日本橋三越、日本橋高島屋、岩田屋、PKC
　　　　　　　 ツヴィリング オンラインショップ
　　　　　　　 https://jp.zwilling-shop.com

ボブ・クレーマーらしい異素材のコンビネーション
カーボン(鋼)×真鍮×天然木

ツヴィリングが行っている3つの刃付けの中から選んだ切り心地

使うごとに手に馴染む天然木ハンドル
クラリネット等、楽器にも使われる高級木材
■HRC：約61
HRCは包丁の硬度を表す数値。一般的な包丁で55～。60を超えると硬い部類。

関の職人技がボブ・クレーマー氏の認める切れ味に仕上げた刃付け

品番：34940-130　　価格：￥20,000(税別)

品番：34941-200　　価格：￥30,000(税別)

品番：34947-180　　価格：￥30,000(税別)

ドイツ生まれの老舗ブランドZWILLINGは、包丁を中心としたトータルキッチンブランドです。
286年を経た現在も国境を越えて広く愛され、その洗練されたデザインと品質の良さがプロの方から家庭の料理好きの方々に愛されています。

1731年、刃物職人のピーター ヘンケルスが“刃物の町”として世界的に有名なドイツ ゾーリンゲンのカトラーズ・ギルドに、「双子マーク」を登録。これが今日のZWILLING J. A. HENCKELS(ツヴィリング ジェイ エイ ヘンケルス)の始まりです。
日本では、1973年にZWILLING(ツヴィリング)とHENCKELS(ヘンケルス)の両ブランドが販売開始されました。2004年には岐阜県・関市にナイフ(包丁)の工場を設立し、主に国内外で販売されているZWILLING J. A. HENCKELSのハイエンドモデルのナイフを製造しています。

会社名　　　：ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社
本社所在地　：〒501-3911　岐阜県関市肥田瀬4064番地
TEL　　　　 ：0120-75-7155(お客様相談室)
会社設立　　：昭和48年1月10日
　　　　　　　(Zwilling J.A. Henckels AG　ドイツ・ゾーリンゲン
　　　　　　　 1731.06.13創立)
取扱ブランド：ZWILLING(ツヴィリング)
　　　　　　　HENCKELS(ヘンケルス)
　　　　　　　MIYABI(雅)
　　　　　　　Staub(ストウブ)
　　　　　　　BALLARINI(バッラリーニ)

●一般の方からのお問い合わせ先
ブランド名： ZWILLING(ツヴィリング)
社名　　　： ツヴィリング J.A. ヘンケルス ジャパン株式会社
TEL　　　 ： 0120-75-7155
URL　　　 ： http://www.zwilling.jp

製品の特徴

「ボブ・クレーマー　ユーロカーボン」シェフ 5インチ

「ボブ・クレーマー　ユーロカーボン」ユーティリティ 8インチ

「ボブ・クレーマー　ユーロカーボン」三徳 7インチ