チョコを削る！チョコをかける！“ムービージェニック”なかき氷と 食感が楽しい“もこもこ”パフェソフトが、7/6(金) 横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアムから新登場

株式会社横浜大世界(本社：神奈川県横浜市)は、2Fフロアのチョコレート専門店「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」にて、YOKOHAMA CHOCOLATE SUMMER2018と題し、2018年7月6日(金)より夏の新作カフェメニュー「横浜スノーチョコレート」2種と「もこもこパフェソフト」2種を期間限定で販売いたします。販売期間：2018年7月6日(金)～9月30日(日)。ファクトリー併設のチョコレート専門店ならではのクーベルチュールチョコレートを使用した材料へのこだわりと、“ムービージェニック(動画映え)”な夏商品となっております。

チョコを削る！チョコをかける！新感覚のチョコレートかき氷。

新商品(1)
チョコレート専門店ならではのプレミアムなかき氷

“幻のカカオ”を目の前で削る“ムービージェニック”かき氷

コク深くフルーティーな“幻のカカオ”と称されるアリバカカオを使ったかき氷。ミルクと生クリームでのばしたチョコレートを凍らせて削り、ふわふわ食感＆クリーミーな味わいに。仕上げにお客様の目の前でアリバカカオをまるでチョコレートの雪のように削り入れてご提供します。水を一切加えていないため、最後までチョコレートの濃厚なおいしさをお楽しみいただけます。

かき氷なのに甘くない！？ビターを楽しむ大人の味わい

砂糖不使用のカカオ100％チョコレートだけで作った、大人のための“甘くない”かき氷。ポリフェノールたっぷり、チョコレート本来の芳醇な香りやビターな旨みをダイレクトにお楽しみいただけます。特製チョコレートシロップをかけて、甘さ調整もOK。別添えの自家製チョコレートはビターなかき氷の後の甘いお口直しにぴったり。

新商品(2)
食べ歩きにもぴったり！フォトジェニックなもこもこ食感

上品な甘さの自家製ガトーショコラ入り！

クリアカップの中には、しっとり濃厚な自家製ガトーショコラやチョコがけコーンフレーク、ホイップクリームなどがぎっしり！もこもこのソフトクリームの上には、自家製ハートチョコや自家焙煎したマカダミアナッツをトッピングしました。さっぱりした甘さのソフトクリームが、チョコレートの美味しさを引き立てます。

甘くとろけるマンゴー×ヨーグルトの酸味が好相性！

中華街らしいマンゴーフレーバーのパフェソフト。こんもりと盛られたソフトクリームの下には、とろりと甘いマンゴー果肉＆ソース、爽やかなヨーグルト、さくさく食感のコーンフレークなどが隠れています。トッピングの自家製ハートチョコまでマンゴー色にこだわった、見た目も食感も楽しいスイーツです。

国産チョコレートのルーツである横浜を拠点に、チョコレートの新しい楽しみ方を多角的にご提案するファクトリー一体型チョコレート専門店。約71.2坪(235.5m2)のゆとりある店内には、ガラス張りのファクトリー、できたてチョコレートが味わえるカフェ、ここだけのオリジナル商品が並ぶショップ、チョコレートの文化や歴史が学べるミュージアムを備え、さらに世界に一つのチョコレート作り体験ができるワークショップも開催。「見る、味わう、体験する」のすべてが揃ったチョコレートエンターテインメント空間です。

施設名　　　　 ： 横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム
所在地　　　　 ： 神奈川県横浜市中区山下町97　横浜大世界2Fフロア
営業時間　　　 ： 平日 10:00～20:30　土日祝 10:00～21:00
　　　　　　　　　(ラストオーダー： 閉店時間の15分前)
定休日　　　　 ： 年中無休
ホームページ　 ： https://www.daska.jp/yokohama-chocolate
Instagram　　　： https://www.instagram.com/yokohama_chocolate/
Facebook　　　 ： https://www.facebook.com/yokohama.chocolate/

希少なアリバを目の前で削る「横浜スノーチョコレート　アリバ」

砂糖不使用。エクストラビターな大人の味わい「横浜スノーチョコレート　カカオマス」

見た目も食感もおいしい「もこもこパフェソフト」

「もこもこパフェソフト　ガトーショコラ」

「もこもこパフェソフト　マンゴー」

今年1月にオープンした「横浜チョコレートファクトリー＆ミュージアム」。

製造工程を間近で見学できるガラス張りのファクトリー。見学無料。

できたてのチョコレートメニューを楽しめる34席のカフェ。