お湯を注ぐだけの、フリーズドライスープ・味噌汁 「一杯の贅沢(R)」シリーズから新商品6品が9月2日に登場！
2019-08-27 15:00
三菱商事ライフサイエンス株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役社長：藤木 洋)は、お湯を注ぐだけで簡単便利なフリーズドライスープ・味噌汁「一杯の贅沢(R)」シリーズより、「完熟トマトスープ イタリア産オリーブオイル使用」、「オニオンスープ アルペンザルツ岩塩使用」、「揚げなすと生姜のみそ汁」、「ほうれん草とキャベツのみそ汁」、「長ネギのみそ汁」、「根菜のみそ汁」の6つの新商品を、2019年9月2日(月)に全国で発売いたします。
フリーズドライ製法の特徴
◆元の色・味・香り・栄養分を損ないにくい製法です
調理した食品を急速に凍結してから、高真空状態で乾燥させる製法。水分が上手に抜けるので、乾燥前の原形を保ちやすく、お湯を注ぐと、すぐに元の食品に戻ります。また、元の色や味、香りをよく保てるのはもちろん、ビタミンやタンパク質などの栄養分を損ないにくい製法です。
◆どこにでも手軽に持ち運べて、簡単に調理できます
フリーズドライのもうひとつの強みはその手軽さです。ご家庭の食卓のもう一品としてはもちろん、ハイキングのお弁当のお供や出張時のホッとしたいひと時に手軽にお楽しみいただけます。
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