おかゆ市場規模は2029年までに4億2964万米ドルに達する見込み - 最新予測

世界のおかゆ市場は2021年に約2億4,090万米ドルと評価され、2022年から2029年の予測期間には7.5%以上の健全な成長率で成長すると予測されている。

市場の概要

お粥は、オーツ麦を水と牛乳で炊いた朝食の一種である。また、この料理には数種類のスパイス、果物、蜂蜜や砂糖シロップなどの甘味料も使われる。さらに、おかゆは、そば、キヌア、玄米など、さまざまな穀物を使って作ることができる。おかゆは栄養価が高く、食物繊維が豊富である。おかゆを毎日摂取することで、高コレステロール値を抑制し、体重増加を防ぐことができる。機能性食品と飲料の消費の増加と食品消費パターンの変化、および大手市場プレイヤーの戦略的イニシアチブは、世界のおかゆ市場の成長に寄与する主な要因である。

機能性食品・飲料に対する消費者の志向の高まりが、おかゆの需要を促進する主な要因となっている。例えば、2021年の世界の機能性食品・飲料市場は2,811億4,000万米ドルで、2021年から2028年にかけて年平均成長率約9.5％で成長し、2028年には5,306億7,000万米ドルに達すると予測されている。さらに、Institute of Food Technologiesの推計によると、2020年時点の栄養強化／機能性食品の世界売上高は2,670億米ドル、自然健康食品の売上高は2,590億米ドルであった。また、オンライン流通チャネルの台頭と生活習慣病の増加も、予測期間中に市場に有利な成長見通しをもたらすだろう。しかし、食品汚染の脅威の高まりと相まってお粥に関連する高コストは、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害する。

地域別のカバー率。

お粥の世界市場を調査するために考慮された主な地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、およびその他の地域を含みます。北米は、お粥の消費の増加とこの地域における主要な市場プレーヤーの存在により、世界市場シェアの面で主要な地域です。一方、アジア太平洋地域は予測期間中に最も高い複合年間成長率で成長すると予想されており、これはオンライン食品サービスプラットフォームの拡大や、同地域におけるライフスタイルに関連する健康問題の発生件数の増加などの要因によるものです。

競争力のある分析。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りである：
アボットニュートリション社
ABFグレイン・プロダクツ・リミテッド
バグリーズ・インディア社
コナグラ・フーズ社
ドクター・マクドゥーガルズ・ライト・フーズ
ゼネラル・ミルズ社
ケロッグ・カンパニー
マッキャンズ
ネスレS.A.
クエーカーオーツ社

市場の最近の動向：

2022年8月、ペプシコ・グループ傘下のクエーカー・オーツは、HFSS不使用の新しいおかゆ鍋のラインナップを発売した。この新シリーズは、濃厚なココアとダークチョコフレークを使用したチョコレートオレンジ味とキャラメルファッジ味の2種類で販売される。

研究目的

この調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することである。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面の両方を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

レポートの範囲

種類別：（オート麦、トウモロコシ、小麦、米、雑穀）

流通チャネル別：（ハイパーマーケット、スーパーマーケット、専門店、百貨店）

地域別

北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）

欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他の欧州諸国）

アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）

中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEA諸国、その他の地域）

南米（アルゼンチン、ブラジル、南米のその他地域）

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