西日本初！好きなトッピングで自分だけのかわいいスイーツ　カスタマイズアイス「#goody Kyoto」が京都にオープン

2017-12-07 10:30

株式会社プロフリー(所在地：滋賀県湖南市、代表取締役：内記雅明)は、2017年11月17日に京都市にカスタマイズアイスクリーム・レモンエイドのお店「#goody(グッディー)」をオープンさせました。
1階でオーダー、2階のフォトジェニックスペースで飲食するという新しいサービスを生みました。

公式ホームページ： https://goody-kyoto.com/
Instagram　　　： https://www.instagram.com/goody_ice.kyoto/

オープンからの反響

オープンに際して、近隣店舗と近隣住民に挨拶回りのチラシ3,000枚の訪問配布と、Instagramアカウント取得以外に販促はほとんどしていませんでしたが、Instagramのフォロワー数を驚異的に伸ばしました。
オープン時にインスタグラマーの来店があり、SNSに敏感な購買層に拡散しました。12月5日現在、オープンより17日目でフォロワー数1,200人を超えています。

カスタマイズアイスとは

まずはソフトクリームをmilk・lemon・mixから選んで、次にtoppingコーン(全10種)を選びます。
そして、toppingチョコ(全5種4色)・toppingクッキー(全12種)を自分好みにカスタマイズして世界に1つの自分だけのアイスクリームを作ります。

#goodyの「味」へのこだわり

珍しいソフトクリームレモン味を開発。さっぱりとしたテイストで万人層に支持される味を実現しました。toppingコーン、toppingチョコ・クッキーも独自の味にこだわり、すべてを店内製作しています。
また、レモンエイドについても「レモン・キウイ・オレンジ・グレープフルーツ」を惜しげもなく使用し、贅沢でフレッシュなドリンクを提供しております。
「写真映えだけではなく、とにかく美味しい！」などの嬉しいコメントが寄せられています。

#goodyの「空間」へのこだわり

「#goodyでhappyを」をテーマにお店づくりをしました。テナント物件も“オシャレ”であることにこだわり、時間をかけて探し出した新築物件でスタートしました。物件オーナー様のご理解とご協力を得て、トイレ新設や階段取替えなどこだわり抜いた店舗を実現しました。
2階には、#goodyアイス・#goodyレモンエイドが映える内装を徹底的に作りこみました。季節ごとの内装の変更なども視野に入れ、すべてのお客様が感動し気持ちが高まる空間を演出しました。