【Pascoの活動報告】2017 くるみパン・オブ・ザ・イヤーで「PSS レーズンくるみハース」がグランプリに、「PSS くるみのカンパーニュ」が優秀賞を受賞しました！
Pasco（敷島製パン株式会社）では、原材料や製法にこだわったシリーズ「Pasco Special Selection（パスコ スペシャル セレクション・以下PSS）」を限定店舗で販売しています。また、2017年6月にはPSSの食事パンカテゴリの一部を石窯のオーブンで焼成する「石窯づくり」9アイテムをPSSの新商品として発売しました。
このたび「石窯づくり」より「PSS レーズンくるみハース6枚入」が、カリフォルニアくるみ協会主催の「2017 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」でグランプリを受賞しました。さらに「PSS くるみのカンパーニュ5枚入」が優秀賞を受賞しました。「PSS くるみのカンパーニュ5枚入」は一昨年のグランプリ、昨年の金賞に引き続き3年連続の受賞となりました。
▽カリフォルニア くるみ協会「2017 くるみ パン・オブ・ザ・イヤー 各賞決定！」
http://kurumi-pan.com/
■「2017 くるみパン・オブ・ザ・イヤー」とは
カリフォルニア くるみ協会（本部：米国カリフォルニア州フォルサム）主催の、日本で一番人気のくるみパンを決定する人気投票コンテストで、2017年は7回目の開催です。1月2日～11月13日の期間、パンを製造・販売されている方、一般の方から自薦他薦を問わず投稿されたおすすめのくるみパンの写真168点が投稿され、投票が行われました。投票・投票期間終了後、審査が行われ、審査員の愛パン家 渡邉政子氏立ち合いのもと、獲得票数と審査によって、各賞が決定されました。
▽参考：カリフォルニア くるみ協会運営ウェブサイト
http://www.californiakurumi.jp/
■「PSS レーズンくるみハース6枚入」について
（商品概要）
自家製発酵種を使い低温長時間発酵させた生地に、カリフォルニア産レーズンとカリフォルニア産くるみを練りこみ、石窯で焼き上げた直焼きパンです。内層はふっくらしっとりとして皮はパリッと香ばしく、噛みしめるほどに深い味わいです。
■「PSS くるみのカンパーニュ5枚入」について
（商品概要）
ローストしたカリフォルニア産くるみを練りこみ自家製発酵種を使用することで風味良くやさしい味わいで、内層はふっくらしっとりとして、皮はパリッと香ばしく焼き上げた石窯の直焼きパンです。香ばしくほのかな甘みがあります。
■お客さまからの問い合わせ先
お客さま相談室（フリーダイヤル）TEL：0120-084-835
■本件に関するマスコミ・報道関係者様からの問い合わせ先
敷島製パン株式会社 総務部広報室 松本
TEL：052-933-2112 FAX：052-933-2172
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