創業250年を迎える土佐鶴酒造が3,000本限定で 「純米大吟醸 tosa urara」を4月25日に販売開始

土佐鶴酒造株式会社(本社：高知県安芸郡安田町、代表取締役社長：廣松 慶久、以下 当社)は、昨年本数限定で新発売し、ご好評のうちに完売した「純米大吟醸 tosa urara」を、2022年4月25日(月)から3,000本の数量限定で販売開始いたしました。

純米大吟醸を、さらりと

「土佐鶴オンラインショップ」
https://www.tosatsuru.jp

名称　　　　　　： 純米大吟醸 tosa urara
販売(出荷)開始日： 2022年4月25日(月)
販売料金　　　　： 1,980円(税込)
URL　　　　　　 ： https://tosatsuru.co.jp/new/tosaurara.html

「日々あらゆるシーンを過ごす大人の女性が、さらりと合わせられる日本酒」をコンセプトに、高知県で開発された最新の酒造好適米「土佐麗(とさうらら)」を使った、米・水・酵母すべて高知県産の純米大吟醸酒を造りあげました。「ちょっと贅沢」が、いつもの日々を素敵に彩ります。

純米大吟醸 tosa urara

1. 「純米大吟醸なのにカジュアル」
   アシンメトリーなデザインが目に留まるシンプルでモダンなラベルが特徴。日本酒のイメージをカジュアルにする事で、あらゆるシーンにさらりと合わせられます。毎日の食卓に彩りを、記念日などのプレゼントを少しリッチに、いつものライフスタイルをちょっとだけアップグレード。

2. 「華やかな吟醸香、まろやかな飲み口」
   純米大吟醸酒ならではのフルーティーで華やかな香り、優しくまろやかな飲み口は食中酒としてぴったり。飲み飽きがなく、メインディッシュから食後のデザートまで料理の味わいを引き立て、さらりと飲めるお酒です。

3. 「自然あふれる高知の育み」
   森林率日本一を誇る山々。豊かな森が育む清らかな川。一年を通して燦燦と降り注ぐ太陽。懐かしい日本の原風景が随所に見られる清流安田川のすぐそばで「純米大吟醸 tosa urara」は醸されています。米・水・酵母すべて高知県産の厳選した素材を使って、200年以上続く伝統の技で丹念に造りあげています。

土佐鶴酒造　造りの風景

高知県産酒造好適米「土佐麗」の栽培風景

高知県は「酒国土佐」として、お酒好きの県民性が知られています。古くは平安時代より、紀貫之の「土佐日記」にも宴会の場面がつづられているほど。交流の場として独自に発展した高知の宴会は、皿鉢料理や献杯・返杯といったおきゃく文化として今に根付いています。その結果、料理に合わせられて、何度でもするする飲み続けたくなる酒が自然と求められ土佐の「淡麗辛口」が完成していきました。土佐鶴酒造は江戸時代の創業以来、「淡麗にして旨い辛口」の品質を磨き続けています。

土佐鶴のれん

土佐鶴の創業は江戸時代の安永2年(1773年)にまで遡ります。以来、「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」という社是は脈々と受け継がれ、昭和30年(1955年)に現在の会社組織になってからも「淡麗にして旨い辛口」の品質を磨き続けています。技術研鑽の一環として出品する全国新酒鑑評会(共催／独立行政法人酒類総合研究所(広島)、日本酒造組合中央会)では、令和3年度までで29回連続、全国最多の通算47回目の金賞を受賞しています。

商号　　　　： 土佐鶴酒造株式会社
代表者　　　： 代表取締役社長　廣松 慶久
所在地　　　： 〒781-6421　高知県安芸郡安田町安田1586
設立　　　　： 1955年12月
事業内容　　： 清酒・焼酎・リキュールの製造、販売
資本金　　　： 4,960万円
ホームページ： https://tosatsuru.co.jp/
Instagram　 ： https://www.instagram.com/tosatsuru/
Facebook　　： https://www.facebook.com/tosatsuru.sake.brewing/

土佐鶴酒造株式会社
Tel：0887-38-6511