カニの世界市場 (種類別、形態別、流通チャネル別、エンドユーザー別)：将来予測 (2025～2030年)
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「カニの世界市場 (種類別、形態別、流通チャネル別、エンドユーザー別)：将来予測 (2025～2030年)」（360iResearch LLP）の販売を1月17日より開始しました。
カニ市場は、2023年に105億4,000万米ドルと評価され、2024年には112億米ドルに達すると予測され、CAGR 6.35%で成長し、2030年には162億3,000万米ドルに達すると予測されています。
世界のカニ市場は、ワタリガニ、ブラウンガニ、タラバガニ、ズワイガニなど、さまざまな種類のカニの研究と、食品や医薬品などの産業におけるそれぞれの用途を含む包括的な範囲によって特徴付けられます。この分野における市場調査の必要性は、消費者の嗜好、持続可能性の課題、需要動向の変化を理解する必要性によってもたらされます。カニは、その豊富な栄養プロファイルのために料理産業において重要な用途を持ち、世界中の水産物市場における需要を牽引しています。最終用途の範囲はレストラン、小売販売、家庭消費にまたがっており、成長の可能性を秘めたダイナミックなセグメントとなっています。主な成長要因としては、カニ消費に伴う健康上のメリットに関する消費者の意識の高まり、可処分所得の増加、水産物市場の拡大などが挙げられます。持続可能な漁獲方法の開発や、未開拓市場に参入するための流通チャネルの強化にも機会が存在します。また、カニに基づくサプリメントや調理済み食品など、健康志向の消費者に向けた付加価値製品にもチャンスがあります。
主な市場の統計
基準年［2023年］ 105億4,000万米ドル
予測年 [2024年] 112億米ドル
予測年［2030年］ 162億3,000万米ドル
CAGR (%) 6.35%
しかし、乱獲、漁法に対する厳しい規制環境、カニの個体数に影響を及ぼす海洋生態系への気候変動の影響など、注目すべき課題もあります。もうひとつの限界は、季節的な入手可能性や貿易ルートに影響する地政学的緊張によるカニ価格の変動です。イノベーションと調査の機会は、持続可能な水産養殖の実践、より回復力のあるカニ種を育種するためのゲノム研究、製品の保存期間を延ばすための先進パッケージングにあります。市場の性質に関する競合考察によれば、この市場は消費者の嗜好や地域の魚種によって地域差があり、競争が激しいです。水産物のトレーサビリティとブロックチェーンにおける新たな技術は、サプライチェーンの透明性を強化し、持続可能性と不正に対する消費者の懸念に対処する可能性があります。全体として、この市場は、便利で健康的な食品の選択肢を求める消費者の需要を活用しながら環境への影響を緩和できる事業者にとって、大幅な成長の可能性を約束するものです。
市場力学：急速に進化するカニ市場の主要市場洞察の解明
カニ市場は、需要と供給のダイナミックな相互作用によって変貌を遂げています。このような市場力学の進化を理解することで、企業は十分な情報に基づいた投資決定、戦略的意思決定、新たなビジネスチャンスの獲得を行うことができます。これらの動向を包括的に把握することで、企業は政治的、地理的、技術的、社会的、経済的な領域にわたる様々なリスクを軽減することができ、また、消費者行動とそれが製造コストや購買動向に与える影響をより明確に理解することができます。
・市場促進要因
カニの消費に伴う健康上のメリットに対する意識の高まり
世界の貿易インフラの拡大と、経済圏全体でのオンライン・プラットフォームの採用加速
地方政府と国際機関との協力関係の高まり
・市場抑制要因
乱獲と生息地の破壊によるカニ個体群の長期的持続性への脅威
・市場機会
養殖技術と持続可能な漁法への投資と進歩
さまざまな食嗜好に対応するためのカニベースの食品イノベーションの拡大
・市場の課題
漁業権と持続可能性基準に関する規制遵守
ポーターのファイブフォース：カニ市場をナビゲートする戦略ツール
ポーターのファイブフォースフレームワークは、市場情勢の競合情勢を理解するための重要なツールです。企業の競争力を評価し、戦略的機会を探るための明確な手法を提供します。このフレームワークは、企業が市場内の勢力図を評価し、新規事業の収益性を判断するのに役立ちます。これらの洞察により、企業は自社の強みを活かし、弱みに対処し、潜在的な課題を回避することで、より強靭な市場でのポジショニングを確保することができます。
PESTLE分析：カニ市場における外部からの影響の把握
外部マクロ環境要因は、カニ市場の業績ダイナミクスを形成する上で極めて重要な役割を果たします。政治的、経済的、社会的、技術的、法的、環境的要因の分析は、これらの影響をナビゲートするために必要な情報を提供します。PESTLE要因を調査することで、企業は潜在的なリスクと機会をよりよく理解することができます。この分析により、企業は規制、消費者の嗜好、経済動向の変化を予測し、先を見越した積極的な意思決定を行う準備ができます。
市場シェア分析：カニ市場における競合情勢の把握
カニ市場の詳細な市場シェア分析により、ベンダーの業績を包括的に評価することができます。企業は、収益、顧客ベース、成長率などの主要指標を比較することで、競争上のポジショニングを明らかにすることができます。この分析により、市場の集中、断片化、統合の動向が明らかになり、ベンダーは競争が激化する中で自社の地位を高める戦略的意思決定を行うために必要な知見を得ることができます。
FPNVポジショニングマトリックス：カニ市場におけるベンダーのパフォーマンス評価
FPNVポジショニングマトリックスは、カニ市場においてベンダーを評価するための重要なツールです。このマトリックスにより、ビジネス組織はベンダーのビジネス戦略と製品満足度に基づき評価することで、目標に沿った十分な情報に基づいた意思決定を行うことができます。4つの象限によりベンダーを明確かつ的確にセグメント化し、戦略目標に最適なパートナーやソリューションを特定することができます。
戦略分析と推奨：カニ市場における成功への道筋を描く
カニ市場の戦略分析は、世界市場でのプレゼンス強化を目指す企業にとって不可欠です。主要なリソース、能力、業績指標を検討することで、企業は成長機会を特定し、改善に取り組むことができます。このアプローチにより、競合情勢における課題を克服し、新たなビジネスチャンスを活かして長期的な成功を収めるための体制を整えることができます。
当レポートでは、主要な注目分野を網羅した市場の包括的な分析を提供しています：
市場の浸透度：現在の市場環境の詳細なレビュー、主要企業による広範なデータ、市場でのリーチと全体的な影響力の評価。
市場の発展度：新興市場における成長機会を特定し、既存分野における拡大可能性を評価し、将来の成長に向けた戦略的ロードマップを提供します。
市場の多様化：最近の製品発売、未開拓の地域、業界の主要な進歩、市場を形成する戦略的投資を分析します。
競合の評価と情報：競合情勢を徹底的に分析し、市場シェア、事業戦略、製品ポートフォリオ、認証、規制当局の承認、特許動向、主要企業の技術進歩などを検証します。
製品開発・イノベーション：将来の市場成長を促進すると期待される最先端技術、研究開発活動、製品イノベーションをハイライトしています。
また、利害関係者が十分な情報を得た上で意思決定できるよう、重要な質問にも答えています：
現在の市場規模と今後の成長予測は？
最高の投資機会を提供する製品、セグメント、地域はどこか？
市場を形成する主な技術動向と規制の影響とは？
主要ベンダーの市場シェアと競合ポジションは？
ベンダーの市場参入・撤退戦略の原動力となる収益源と戦略的機会は何か？
目次
第1章 序論
第2章 分析手法
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場概要
第5章 市場洞察
第6章 カニ市場：種類別
第7章 カニ市場：形態別
第8章 カニ市場：流通チャネル別
第9章 カニ市場：エンドユーザー別
第10章 南北アメリカのカニ市場
第11章 アジア太平洋のカニ市場
第12章 欧州・中東・アフリカのカニ市場
第13章 競合情勢
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