「浅草橋百そば」にてテイクアウトの事前決済サービスを開始　店舗で提供の『日高昆布カレー』のレトルト商品化、通販事業も開始

「日高昆布カレー」発売記念　9月末まで全国送料無料でご提供

2020-09-03 10:15

株式会社清てん(本社：東京都台東区、代表取締役：市位清明、以下清てん)は、台東区柳橋で運営する「浅草橋百そば」にて、事前決済可能なテイクアウトサービスを2020年9月3日より開始いたします。

「浅草橋百そばテイクアウト専用ページ」
https://100soba.com/takeout

提供の背景

コロナ禍による緊急事態宣言に伴い、当店も4月8日より5月末まで臨時休業いたしました。営業再開後も来店客は2割減という状況でしたが、テイクアウトの需要は高く、2020年9月現在、売上の10％～15％をテイクアウトが占める状況となっております。これまで直接ご来店いただくか、お電話でのご注文にてテイクアウトを請けておりましたが、この度お客様の利便性向上のため、テイクアウト専用ページを開設いたしました。専用ページには事前決済可能なECサイト( https://100soba.official.ec/ )へのリンクも設置し、WEB上でテイクアウトの注文が完結する仕組みとして運営を開始いたしました。

「テイクアウト事前決済」のサービス概要

特長

従来のテイクアウト注文では、お電話でご注文いただくか、直接ご来店いただいた上でご注文いただいておりましたが、この度「事前決済サービス」を導入する事で、お客様にはご注文と決済を事前に行っていただき、ご指定の時間にピックアップいただくだけ、と利便性を向上させました。当面は前日までのご注文のみ事前決済可能としておりますが、今年中には当日も事前決済可能な形で対応できるよう体制を整える予定としております。(当日のご注文はお電話で可能。店頭決済)

特別価格のテイクアウト限定メニュー(税込)

もり蕎麦　：600円
鶏天蕎麦　：750円
海老天蕎麦：900円

また、上記以外のメニューも店舗で提供しているメニュー(温そばや卵などの生もの以外)は全てテイクアウト可能です。詳しくはテイクアウト専用ページをご確認ください。

詳細

https://100soba.com/takeout

日高昆布カレーのレトルトカレー開発・販売開始の概要

日高昆布カレーの特長

和だしの旨みと薬膳スパイスが融合した日本生まれのスパイスカレーです。
日本が誇る「だし＝旨味」の素晴らしさを世界に広げるために国民食とも言われる「カレー」とフュージョンさせ、現代の健康志向にも対応した小麦粉を使わないグルテンフリー化を実現しました。さらには食の安心安全にも留意して化学調味料を無添加でご提供しております。

北海道天然日高昆布の濃厚な「昆布だし」をベースに11種類の薬膳スパイスを加えてじっくりと煮込んで仕上げた小麦粉、化学調味料、保存料を使わない「昆布だし」の旨味溢れる健康スパイスカレーです。

レトルトカレー開発の背景と新発売記念キャンペーン

浅草橋百そばでの隠れた人気メニューであり、当店の海鮮かき揚げや鶏天などのトッピングとの組み合わせも好評をいただいております。SNSなどでご覧いただいた方の中で直接店舗へお越しいただけない遠方の方々より、レトルト化のご要望をいただいておりました。今回、一食200g入りの店頭の味を再現したレトルトの開発に成功し、販売を開始いたしましたので、併せてお知らせいたします。

当社のECサイトで、現在のところ3パックセットと10パックセットで販売を開始しております。

新発売記念として、9月末までは全国送料無料でご提供いたします。