美食の国、南米ペルー定番のスーパーフード！ 甘いダイエットフルーツ“ルクマ”のアイスクリームが クラウドファンディング300％超達成！一般販売を9/16より開始
2000年も前インカ時代から人々に愛されてきたフルーツ ～栄養満点・低GIなのに黒糖のように甘くて濃厚な味わい～
APIE合同会社(本店：神奈川県逗子市、代表社員：阪口 直美)は、南米ペルー原産のスーパーフード「ルクマ」を使ったアイスクリームを販売するクラウドファンディング(CAMPFIRE)にて、2021年8月31日の終了時点で325％を達成しましたことを受け、9月16日より「APIE ONLINE SHOP」にて一般販売を開始します。
「APIE ONLINE SHOP」 https://apie.theshop.jp/
販売に至る背景
ルクマは、南米ペルーでは定番のフルーツですが、日本に馴染みがないために、認知度が圧倒的に低いです。私たちの活動を通し、まずは「ルクマ」を知っていただく機会を作り、その見た目や効能、味などを「体感」してもらい、私たちの商品を通して、ラテン文化を伝えて行きたいと考えています。
ルクマは栄養満点のスーパーフードで、例えば“不妊治療中で糖質の摂取に気を遣っている女性も安心して食べられるという特徴を持つスイーツ”などとして認知度を高めていきたい、という想いで、まずは「ルクマ」の味を簡単に知ってもらえるよう、ペルーでもっとも多い食べられ方であるアイスクリームを開発、販売を開始しました。
甘いダイエットフルーツ「ルクマ」について
ペルー原産の果物で、2000年も前インカ時代から人々に愛されてきたフルーツ。
食感は栗のようにホクホクしてて、どこか懐かしく、黒糖のように甘くて濃厚な味。ペルー国内では、ポピュラーなフルーツでその季節になるといくつものフレッシュなルクマがマーケットに並びます。
ペルーでは、皮を剥いてカットしてそのまま食べることもあれば、ミルクと混ぜてアイスクリームやクレモラーダと呼ばれるフラッペとして食べることが多いです。
商品の特徴
- 低GIなのに、甘くて濃厚な美味しいフルーツ
ルクマアイスは、黒糖のように甘くて濃厚な味わいとは裏腹に、ルクマ独自の甘味を活用することで、一般的なカップアイスクリームより糖質(炭水化物)を抑えた商品が完成しました。
- バランスの良い栄養満点なフルーツ
ルクマは、三大栄養素のタンパク質、脂質、糖質は勿論、食物繊維やビタミン、鉄、リン、カルシウムなどバランスよく含まれた栄養満点なスーパーフードです。ルクマパウダーは、毎日の食事に手軽に取り入れられ、健康的な食生活を支援します。今だけ限定でオリジナルレシピブックを無料でプレゼントしています。
- オーガニックルクマを生産している工場と、直接契約・直輸入
輸入から商品開発、販売に至るまで、自分たちが全てにこだわって進めてきました。
商品の概要
ルクマアイス
黒糖のように甘くて濃厚な味わいと、希少なカカオニブを入れることによって、カリっとした食感も楽しめる、今までありそうでなかった新感覚デザートでちょっとした贅沢をお楽しみいただけます。
名称 ：ルクマアイス シンプルセット6個入
販売料金：2,760円(税込)
サイズ：：120ml／個
特徴 ：初めての方でもルクマを手軽に味わえるセットです
名称 ：ルクマアイス スタンダードセット12個入
販売料金：5,520円(税込)
サイズ：：120ml／個
特徴 ：ご家族やパーティ等、みんなで楽しめるセットです
ルクマパウダー
日本食に馴染む完全オリジナルレシピで、毎日の食卓に、手軽にスーパーフードを取り入れることができます。
名称 ：ルクマパウダー ＊初めての方向け無料レシピブック付
販売料金：3,250円(税込)
サイズ ：200g
特徴 ：オリジナルレシピブックを使って、誰でも日本食を簡単アレンジ
参考
クラウドファンディングCAMPFIREでのプロジェクトページ
https://camp-fire.jp/projects/view/445093
※2021年8月31日終了
会社概要
商号 ： APIE合同会社
代表者 ： 代表社員 阪口 直美
所在地 ： 〒249-0006 神奈川県逗子市逗子1-6-27-402
設立 ： 2021年03月
事業内容 ： スーパーフードの輸入・加工製造・卸売・小売
資本金 ： 105万円
URL ： https://www.apie.co.jp/
Facebook ： https://www.facebook.com/LUCUMAPIE
Instagram： https://www.instagram.com/apie_lucuma/
