有機JAS認定農業者とSNSで活躍中の料理研究家のコラボ企画 「北の大地の恵みを食べてみた」をご紹介

北海道美幌町では、ふるさと納税を通してより多くの方に美幌町の魅力を知っていただくため、美幌町ふるさと納税応援サイトを令和3年5月1日に開設しました。さらに、ふるさと納税に関する美幌町の旬な話題を公式FacebookとTwitterも活用してお届けしています。

今回は、主力返礼品となっている農産品の中でも特に人気があり、有機JAS認定を受けているじゃがいも・にんじん・ごぼうを更に美味しく食べるためのご提案として、美幌町を代表する有機JAS認定農場「一戸農場」とSNSで活躍中の地元料理研究家「シノズキッチン」がコラボ企画を実施しましたので、ご紹介します。

(1) 有機じゃがいも4種を「かち割りポテトフライ」で食べてみた！
https://furusato-bihoro.jp/2059/
(2) 有機にんじんと有機ごぼうをシンプル激ウマレシピで食べてみた！
https://furusato-bihoro.jp/2082/

ご家庭でも簡単に調理できるレシピ解説はもちろん、地元でもなかなか実現しないほど貴重な野菜生産者と料理研究家の食べ比べ対談は、コロナ禍によって自宅で食事する機会の多くなったご家庭にとっても、ボリューム満点の北の大地の恵みを、長くお楽しみいただける内容になっています。

じゃがいも4種のかち割りポテトフライ

また、野菜をはじめとした美幌町の豊富な返礼品に対する生産者の想いなど詳しい情報は「美幌町ふるさと納税応援サイト」からもご覧いただけます。

・有機JAS認定のじゃがいも・にんじん・ごぼうの生産者の素顔と想いはこちらから
(生産者ストーリー　有機野菜生産者 株式会社一戸農場)
https://furusato-bihoro.jp/about/story-list/story-producer06/

・ふるさと納税返礼品の紹介はこちらから
有機じゃがいも食べ比べセット： https://furusato-bihoro.jp/henrei/172/
有機にんじん5kg　　　　　　 ： https://furusato-bihoro.jp/henrei/173/
有機ごぼう5kg　　　　　　　 ： https://furusato-bihoro.jp/henrei/174/

有機野菜生産者 株式会社一戸農場とそのご家族

美幌町ふるさと納税公式Twitterでは、プレゼント企画として5名様に今回の企画で食材にもなった有機JAS認定一戸農場の野菜詰め合わせ＆シノズキッチンレシピのスペシャルパッケージをプレゼントする企画も実施しています。プレゼント企画の詳細は、下記をご覧ください。

有機野菜セット(じゃがいも4種・にんじん・ごぼう)

応募方法は、下記公式アカウントのフォローと企画投稿をリツイートするのみで、締切は11月29日までとなっています。
アカウント名： 美幌町ふるさと納税応援サイト(ID：@bihorofurusato)
URL　　　　 ： https://twitter.com/bihorofurusato

美幌町ふるさと納税応援サイトロゴ

・Facebook：美幌町ふるさと納税応援サイト
https://www.facebook.com/bihorofurusato
・YouTubeチャンネル名：美幌町ふるさと納税応援動画
https://www.youtube.com/channel/UC1av4sW77NXTAK9BKMcYhnA
・料理研究家 田中忍さんのブログ
https://yoden.co.jp/shinobu-home

にんじんとごぼうの簡単レシピで激ウマに

有機野菜生産者の一戸宏公さんと料理研究家の田中忍さん

有機じゃがいも4種(男爵・メークイン・北海こがね・インカのめざめ)

有機にんじん

有機ごぼう