有機JAS認定農業者とSNSで活躍中の料理研究家のコラボ企画「北の大地の恵みを食べてみた」をご紹介

2021-11-22 12:00

北海道美幌町では、ふるさと納税を通してより多くの方に美幌町の魅力を知っていただくため、美幌町ふるさと納税応援サイトを令和3年5月1日に開設しました。さらに、ふるさと納税に関する美幌町の旬な話題を公式FacebookとTwitterも活用してお届けしています。

今回は、主力返礼品となっている農産品の中でも特に人気があり、有機JAS認定を受けているじゃがいも・にんじん・ごぼうを更に美味しく食べるためのご提案として、美幌町を代表する有機JAS認定農場「一戸農場」とSNSで活躍中の地元料理研究家「シノズキッチン」がコラボ企画を実施しましたので、ご紹介します。

(1) 有機じゃがいも4種を「かち割りポテトフライ」で食べてみた！
https://furusato-bihoro.jp/2059/
(2) 有機にんじんと有機ごぼうをシンプル激ウマレシピで食べてみた！
https://furusato-bihoro.jp/2082/

ご家庭でも簡単に調理できるレシピ解説はもちろん、地元でもなかなか実現しないほど貴重な野菜生産者と料理研究家の食べ比べ対談は、コロナ禍によって自宅で食事する機会の多くなったご家庭にとっても、ボリューム満点の北の大地の恵みを、長くお楽しみいただける内容になっています。

また、野菜をはじめとした美幌町の豊富な返礼品に対する生産者の想いなど詳しい情報は「美幌町ふるさと納税応援サイト」からもご覧いただけます。

・有機JAS認定のじゃがいも・にんじん・ごぼうの生産者の素顔と想いはこちらから
(生産者ストーリー　有機野菜生産者株式会社一戸農場)
https://furusato-bihoro.jp/about/story-list/story-producer06/

・ふるさと納税返礼品の紹介はこちらから
有機じゃがいも食べ比べセット： https://furusato-bihoro.jp/henrei/172/
有機にんじん5kg　　　　　　： https://furusato-bihoro.jp/henrei/173/
有機ごぼう5kg　　　　　　　： https://furusato-bihoro.jp/henrei/174/