「第11回 斑尾ぼたんこしょう祭り」 ７月31日　長野県中野市にて開催

イベントチラシ

「ぼたんこしょう」は、北信州の斑尾山の麓、中野市（旧豊田村）永田地区を中心に古くから作られてきた唐辛子の一種で、ピリッと辛くてクセになるおいしさが魅力です。

日時　　　： 2022年７月31日（日）　午前10時～午後2時
会場　　　： 道の駅 ふるさと豊田
イベント　：午前10時15分～
　　　　　　料理研究家 横山タカ子さん　トークショー
　　　　　　「身近な食材と郷土食とのマッチングについて」
　　　　　　ほか　お楽しみ抽選会やぼたんこしょう味噌プレゼントなど
販売品目　：ぼたんこしょう青果や加工品　（新商品「ボタスコ」も初販売）
アクセス　： 長野県中野市大字永江2136
電話番号　： 0269-38-2277

ぼたんこしょう保存会　090-3138-6748（会長 大内）
道の駅ふるさと豊田　　0269-38-2277

人口約42,000人。唱歌「故郷」の作詞者・高野辰之、「シャボン玉」の作曲家・中山晋平が生まれ育った地で、豊かな自然、美しい山々、日本のふるさとの原風景が今も広がっています。リンゴ、キノコ、ブドウとおいしい食べ物いっぱい。自然に囲まれている一方で、市街地にはスーパーやホームセンターなど大規模店舗や病院もたくさん！高速道路のインターチェンジが２つあり、新幹線駅にも近く、首都圏とのアクセスもとても良い「ちょうどいい田舎」です。

日本の原風景が広がる中野は、懐かしい自然を残しつつ、常に時代に先駆けて新しいおいしさに挑戦する農業の先進地として知られています。