1980（昭和55）年の発売以来、多くの皆さまに“さいて食べる楽しいチーズ”としてご愛顧いただいている「さけるチーズ」シリーズに新フレーバーのベーコン味が登場します。
「さけるチーズ」の風味について調査したところ、「お酒に合う（おつまみ）」ことや「家族みんなで食べるのによい」ことが求められていることがわかりました。さらに、「ビールのおつまみ」や「子どもが好きな料理」を調べてみたところ、焼き鳥や唐揚げ、ソーセージ、ハンバーグといった「肉類」を使ったメニューがどちらの食シーンでも上位にランクインしていることがわかりました。そこで、新フレーバーは「肉類」に焦点をあて、居酒屋のおつまみメニュー素材によく使われ、また家庭の食卓やお弁当でも登場頻度の高い「ベーコン」を選びました。
こんがり焼いたジューシーなベーコン味をイメージし、ベーコンの製法を参考に、燻製の香り、胡椒やハーブの風味、熟成の香りを加えることで、深みのあるベーコン味を表現しました。
今回、新たに『雪印北海道100 さけるチーズ ベーコン味』が加わり、おつまみやおやつに、お好みのフレーバーをお選びいただける6品のラインナップが揃いました。
１．商品概要
商品名：雪印北海道100 さけるチーズ ベーコン味
内容量：50ｇ（2本入り）
種類別：ナチュラルチーズ
希望小売価格（税別）：220円
発売日：9/1（土）
発売地域：全国
賞味期間（未開封）：120日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
商品名：雪印北海道100 さけるチーズ ベーコン味
内容量：25ｇ（1本入り）
種類別：ナチュラルチーズ
希望小売価格（税別）：105円
発売日：9/1（土）
発売地域：全国（CVS)
賞味期間（未開封）：120日
保存方法：要冷蔵（10℃以下）
２．商品特長
（1）おつまみにぴったり＆親子で楽しめる「ベーコン味」の「さけるチーズ」です。
（2）ベーコンの作り方を参考に、燻製香、香辛料の風味、熟成香などを使用し深みのあるベーコン味を表現しました。
（3）北海道産の生乳を100％使用したナチュラルチーズです。
（4）花が咲いたレアデザイン、フラワー さけチーがランダムに登場します。（2本入り約6%、1本入り約3%）
（左より）「とうがらし味の ファイアー さけチー」、「ローストガーリック味 ボンバー さけチー」、「バター醤油味 ボンバー さけチー」
３.商品コンセプト
さいて食べる楽しみと歯ごたえのある食感がたまらないベーコン味の“さけるチーズ”
ターゲット：自宅でお酒を飲む男性とその子ども
食シーン：お酒のおつまみに おやつに
ベネフィット：さく楽しみと歯ごたえのある食感の「さけるチーズ」で深みのある
ベーコン味が楽しめる
４．お客様からのお問い合わせ先
雪印メグミルク株式会社 お客様センター
0120-301-369（年中無休 9:00～19:00）
【雪印メグミルクホームページ：http://www.meg-snow.com 】
