“母の日ギフト”の新商品！日本で唯一のポップケーキ専門店から薔薇のブーケ【ローズメロディ】が5月1日新発売

母の日に“食べられる花束”のプレゼントで特別感を演出

2025-04-16 09:45

日本唯一※のポップケーキ専門店「ミホパンポップケーキ」(所在地：東京都台東区、代表：都築美穂)は、5月11日(日)の母の日に合わせ、バラをかたどり花束にしたポップケーキ【ローズメロディ】を2025年5月1日(木)に発売いたします。
※当社調べ

代表の都築は、スイーツアーティストとして活動し、「ポップケーキ」というアメリカ生まれで一口サイズのチョコレートケーキを製造・販売しております。
ミホパンポップケーキは「見た目が華やか」「他とは被らないデザイン」ということから贈答用に大変人気です。

商品開発の背景

代表の都築は、国際線客室乗務員として20年乗務していましたが、世界中の食べ物やその由来に触れ、お菓子作りに興味を持ったことがきっかけでスイーツアーティストへ転身いたしました。ハワイでポップケーキに出逢い、小さな球体の中に描かれる、目を惹くデザインや世界観に魅了されて、日本人の口に合うちょっぴり大人な味わいのポップケーキレシピを開発。実は、ミホパンポップケーキをスタートさせたのが2011年3月11日、東日本大震災の日でした。その日から“美味しいものを、よりかわいく。人を笑顔にすることのできる商品を提案・提供すること”がミッションとなりました。スイーツを通して人々を幸せにしたいという想いから、ただ美味しいだけではなく、食べる方が外装箱を開けた瞬間に幸せ感・特別感を感じられる演出も大切にして商品を製作しております。今回は母の日に向けてバラの花をかたどり、ブーケとしてまとめた商品を新たに作りました。少しでも多くの方にミホパンポップケーキを通して幸せを感じていただけたらと思っております。