「おもいやり災害食認証制度」に基づく、 認証マーク第1号を亀田製菓商品が取得しました
2017-11-30 11:15
亀田製菓株式会社（本社：新潟県新潟市、代表取締役社長COO：佐藤勇）は、一般社団法人健康ビジネス協議会が運用する「おもいやり災害食認証制度」に基づく認証マーク第1号を取得しました。
おもいやり災害食認証制度とは
被災地で生活する人々の健康をおもいやり、食品の栄養、食形態に配慮
した災害食を認証する制度で、対象とする項目は次の4つとなります。
１.低たんぱく質
２.特定原材料等○○品目中××不使用
３.性状・形状調整
４.水分・電解質補給サポート
この認証制度は、災害時の健康被害を低減するための備蓄の推進、災害
発生後の迅速な被災地支援を促進するとともに、災害食の開発に取り組む
企業を応援します。
認証商品について
■商品名：「200g ふっくらおかゆ」、「200gふっくら梅がゆ」、「150gふっくら梅がゆ」（性状・形状調整）
「100g イオンバランスおかゆ」（水分・電解質補給サポート）
■認証日：2017年11月8日（認証期間は2年間）
■商品概要：ふっくらおかゆ
高齢者をサポートする目的で開発されたレトルト食品です。適度な粘りと粒度を保持しつつ舌でつぶせるやわらかさで、温めなくても食べられるため、災害発生時には水や熱源がなくても対応可能です。
■商品概要：ふっくら梅がゆ
高齢者をサポートする目的で開発されたレトルト食品です。適度な粘りと粒度を保持しつつ舌でつぶせるやわらかさで、温めなくても食べられるため、災害発生時には水や熱源がなくても対応可能です。紀州産のねり梅を添加しており、酸味をつけています。
■商品概要：イオンバランスおかゆ
小児用に開発された栄養・水分・電解質の補給をサポートするお腹にやさしい塩味のレトルトおかゆです。新潟大学医歯学総合病院小児科（新潟市）との共同開発商品です。
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