「出雲抹茶ショコラテリーヌ」がモンドセレクション2020金賞受賞　1kg10万円の出雲抹茶をふんだんに使用した濃厚スイーツ

2020-04-15 10:30

株式会社桃翠園(所在地：島根県出雲市、代表取締役社長：岡大樹)が運営する自社の茶園で採れた高級抹茶を使用したスイーツを販売している専門サイト「出雲抹茶専門店　桃翠園」の人気商品「出雲抹茶ショコラテリーヌ」が、2020年4月8日に行われた食品、飲料、化粧品、ダイエット、健康食品、水道水まで幅広い商品の技術的水準を審査するモンドセレクション2020に於いて金賞を受賞いたしました。

出雲抹茶ショコラテリーヌ　モンドセレクション2020金賞受賞

出雲抹茶ショコラテリーヌ販売ページ
https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10

出雲抹茶ショコラテリーヌの特徴■

濃厚な抹茶の風味
販売するテリーヌ一つ分に、お点前用の抹茶8杯分の抹茶を贅沢に使用しています。抹茶自体も1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」を使用することで濃厚な風味があり、抹茶好きの方にもご納得いただけると思っております。

こだわりの素材
抹茶は土壌、肥料、摘み取り方法、摘み取る時期も年間を通してこだわり、製法も様々な工夫を凝らして作り上げた自信作です。
抹茶だけではなく使用する卵も、放し飼いでエサも高麗人参や無農薬野菜、山の湧き水を飲んで健康的に育った島根県奥出雲町の1個100円の有精卵を使用しています。

しっとり濃厚なくちどけ
パティシエが、工程の一つ一つを丁寧に全て手作業で行い、徹底的な温度管理でじっくりと焼き上げるからこそできる、しっとりとなめらかでとろけるような口当たりです。

商品概要

価格(税別)：通常サイズ　 230g　5,000円
　　　　　　ハーフサイズ 115g　3,000円
URL　　　： https://www.izumo-matcha.com/fs/izumomatcha/c/gr10

今だけ！

・スイーツ用抹茶パウダー(1kg10万円の高級抹茶「出雲抹茶-premium-」)がついてきます。
※ふりかけてご使用いただけます。(抹茶お点前1杯分のパウダー)
製造者：パティスリールノワール
販売者：株式会社桃翠園

会社概要■

社名　　：株式会社桃翠園
代表者　：代表取締役社長　岡大樹
所在地　：〒699-0624　島根県出雲市斐川町上直江1482
創業　　： 1907年
設立　　： 1962年
事業内容：茶の製造、茶の販売、茶の卸、小売業、飲食店営業
URL　　　： https://www.izumo-matcha.com/