高級食パン専門店「ふんわりもちもちの白い生食パン　埼玉縁結」　テイクアウト専門店として2021年6月4日オープン！

埼玉県産の牛乳「うしのちち」を100％使用したふんわりもちもちした生地が特徴。 “埼玉特産と消費者の縁結び「食パン」”をテーマに「埼玉縁結」を運営します。

2021-06-04 14:00

株式会社フジックスは、高級食パン専門店「ふんわりもちもちの白い生食パン　埼玉縁結東大成町総本店(以下埼玉縁結)」をさいたま市北区東大成町に2021年6月4日オープンいたします。

ふわふわもちもちの生食パンがお客様の“縁”をつなぐ

耳まで柔らかく中は牛乳の風味が口いっぱいに広がります。
日本には手土産・土産文化があり、縁結の生食パンをギフトとすることで、人と人との縁をつなぎ、あなたの食卓に笑顔を咲かせます。
近年日本で流行している生食パンとは違う、埼玉縁結だけが出せる本物の味をご賞味ください。

さいたま市北区に誕生

埼玉縁結が本店に選んだ場所は、オーナーのゆかりの地「さいたま市北区」。この地で居酒屋チェーンを経営するオーナーがコロナの影響でイートインできなくなってしまったお客様のためにテイクアウト専門店としてこの地にオープン。
外からは工場内が見え、ふんわりもちもちの生食パンを一番美味しい状態で提供しています。コロナで人と出会う機会が失われつつある今だからこそ、ぜひ埼玉縁結の生食パンをギフトとすることで“縁”をつないでください。

美味しさへのこだわり

ふんわりもちもちした生地が1番の特徴で、従来のデッキオーブンで焼く製法ではなく、スチームコンベクションを用いることで、焼きムラの少ないふわふわなパンを作り上げました。
また、埼玉の玉には“縁起物”と言う意味があり、玉にゆかりのある、黒ごまや黒糖クリーム、黒cheeなどを使用しています。
本物の“生食パン”にこだわるため厳選小麦や水は使用せず、埼玉県産の牛乳「うしのちち」を100％使用しています。また、保存料は一切不使用なため、お子様やお年寄りの方にも安心してお召し上がりいただけます。