おうちごはんには贅沢なお肉を！ 国産牛を含めた様々な種類のお肉セット、 CAMPFIREにて4月16日まで販売
～ コロナで外食シーンが減った今こそ、食卓に美味しく楽しいひと時を提供 ～
ギフト業界に商品の卸売を30年以上行っている株式会社エルシオン(所在地：東京都港区、代表取締役：磯部 克己)は、新型コロナウイルス感染症の蔓延後、外食の自粛が続く中、少しでもご自宅で美味しいものを味わっていただけるよう、こだわりの国産牛を含めた様々な種類のお肉セットを、クラウドファンディングサイトCAMPFIREにて、2021年4月16日まで販売いたします。
昨年11月に行ったクラウドファンディングでは、たくさんの方々にご支援いただき、目標支援金額は147％を記録いたしました。
引き続きより多くの方に、ご自宅で贅沢なお肉を楽しんでいただけるよう、牛肉のクラウドファンディング第二弾を実施いたします。
クラウドファンディングURL： https://camp-fire.jp/projects/view/394998
今回は、外出の機会が減り、今まで外食シーンで得ていた楽しい食事の機会が減ってきている中、少しでも外食で食べていたようなお肉をご家庭でもお召し上がりいただけたらと思い、新たにこの企画を立ち上げました。
弊社は、長年培ってきたギフトの観点から、ご支援して頂けた方が受け取った時にご満足していただける商品企画、お肉の部位選定を行っております。
今回は、特に「おうちで美味しくお肉を食べていただく」ことを目的に、ご支援してくださった方に感動を届けたいという想いでリターン品を選ばせていただきました。
多くの通信販売、ネット販売、様々なクラウドファンディングなどがある中、普段なかなか手に入りにくい部位などを選び、セットにさせていただきました。
プロジェクトが目指すこと
今回のプロジェクトでは、JA全農ミートフーズ(株)、東京芝浦市場より仕入れをし、お肉を皆様が食べやすい状態にして配送させていただきます。皆様の食卓に美味しく楽しいひと時をお届けしたいです。
リターンのご説明
ギフトの発想を持つエルシオンが、受け取った方のことを最大限考え、高級レストランで出しているお肉を、ご家庭で焼肉を行うのを想定し、皆様が焼きやすく食べやすい形にしてお届けいたします。
「ちょっと贅沢なお肉を味わい尽くす」というコンセプトのもと、さまざまなお肉をセットでご用意させていただきました。
皆様がご家庭で調理しやすいように、精肉・ホルモンともに真空袋に入れてお届けします。これにより、ご使用分だけの解凍ができるので、美味しい状態で調理していただけます。衛生管理の行き届いた食肉工場で急速冷凍してお届けいたします。食肉卸工場だからこそ、しっかりとした衛生管理下で商品化させていただきます。
お肉は最適なサイズにカットいたします。
牛肉はご存知の様に、銘柄牛や等級でおおよそのクラスが分けられますが、その素材をどのように美味しい食材にするかは職人の手で異なります。どんなに素晴らしい牛肉でも、部位・肉質に合わせたカット、使用方法に合わせた厚み、大きい・小さい・厚い・薄いのカットを使い分けるのが職人の技になります。
また、同じ部位でも個体・位置によっても肉質は異なります。肉の見極めをするのはプロの職人の技です。※弊社社員も短期研修を修了しています。
【リターン1 上焼肉400gセット】￥7,020→￥5,616(20％OFF)
国産牛 小腸脂付き焼肉用 100g
国産牛 上ハラミ 焼肉用 100g
和牛 上カルビ(三角バラ) 焼肉用 200g
【リターン2 数量10個限定セット】￥11,340→￥7,938(30％OFF)
和牛タン 厚切り焼肉用 200g
和牛 上カルビ 焼肉用 200g
【リターン3 2.4kgセット】￥19,440→￥13,608(30％OFF)
2大銘柄和牛(鹿児島黒牛・宮崎牛) 切り落とし 400g
アメリカ産 牛タン 焼肉用 100g
オーストラリア産牛 上カルビ(三角バラ) 200g
国産牛 上ハラミ 200g
和牛 上カルビ(三角バラ) 200g
ホエー豚 バラ焼き肉用 300g
国産豚 肩ロース焼肉用 200g
オーストラリア産牛 サーロイン大判焼肉用 200g
国産牛 シマチョウ脂付き 200g
国産牛 マルチョウ 200g
国産牛 小腸脂付き 200g
【リターン4 4.8kgセット】￥38,880→￥23,717(39％OFF)
2大銘柄和牛切り落とし 800g
アメリカ産牛タン 焼肉用 200g
オーストラリア産牛 上カルビ 400g
国産牛 ハラミ 400g
和牛 上カルビ 400g
ホエー豚 バラ焼き肉用 600g
国産豚 肩ロース焼肉用 400g
オーストラリア産牛 サーロイン大判焼肉用 400g
国産牛 シマチョウ脂付き 400g
国産牛 マルチョウ 400g
国産牛 小腸脂付き 400g
その他限定数量リターンあり
◆2021年3月19日10:00AM～4月19日まで掲載です。
https://camp-fire.jp/projects/view/394998
上記URLよりご支援の程、宜しくお願い致します。
株式会社エルシオン 会社概要
当社では、1988年よりライフスタイルに沿ったギフトを全国へお届けしています。天下一品を選び、効率よく提供し、人々の心豊かな幸せに貢献することを理念に、日々全国のご家庭にギフト商品をお届けしております。
社名 ： 株式会社エルシオン
所在地 ： 東京都港区麻布十番1丁目5番8号
設立 ： 1988年01月
資本金 ： 30,000,000円
代表 ： 代表取締役 磯部 克己
事業内容： 海外・国内ブランドのファッション雑貨、ジュエリー、
ステーショナリー、食品等の輸入、企画、製造、
卸売業及び物流・貿易業務代行
URL ： http://www.elzion.co.jp/
