牛の肝臓市場 存在する大規模な健康上の利点により、食肉加工業者は収益性の高い市場を発見し、世界中の新しい消費者にリーチすることができました。

Research Nester Private Limitedは調査レポート「牛レバー市場：世界的な需要の分析及び機会展望2028年」2020年9月 29日 に発刊しました　牛レバー市場は、2020-2028年の予測期間中に高いCAGRを観察すると予想されます。

雑肉としても知られている器官肉は、実際には栄養素密度に関してほとんどの植物にはるかに優れており、肝臓に最適です。臓器肉は、他の食品では見つけるのが難しい濃度で最も高品質の栄養素のいくつかを保持しています。大量の健康上の利点が存在するため、食肉加工業者は収益性の高い市場を発見し、世界中の新しい消費者にリーチすることができました。

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牛レバーに存在するメガヘルスサプリメント

肝臓に存在する典型的な栄養素は、ビタミンB12、ビタミンA、リボフラビン（B2）、葉酸（B9）です。牛レバーは、たんぱく質が豊富でカロリーが低く、重要なビタミンやミネラル、鉄分、たんぱく質などが豊富に含まれている栄養の原動力として機能します。牛レバーの約4分の1はタンパク質で構成されており、牛肉はすべての重要なアミノ酸を供給するため、非常に高品質のタンパク質です。

レポートは、成長ドライバー、市場機会、課題、脅威を含むいくつかの主要な市場ダイナミクスに強調いています。また、セグメントに焦点を当てています。牛レバー市場は、タイプ別（コーシャとハラール）;アプリケーション別（人間の消費と動物栄養）;流通チャネル別（オンラインおよびオフライン）などによって分割されています。さらに、レポートは、各セグメントとそのサブセグメントの詳細な分析に焦点を当てています。

牛レバー市場のレポートは、SWOT分析、PORTERの五つの力の分析、PESTEL分析など、ダイナミクスの分析にさまざまなツールを利用しています。牛レバー市場レポートは、地域に基づいたパフォーマンスの洞察も提供します。牛レバー市場は、北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカなど地域によって分割されています。

世界の主要な輸入市場は、南アフリカ、アンゴラ、ペルー、コートジボワール、メキシコ、ブラジル、ベラルーシ、ウクライナ、インドネシアにあります。

北米地域は、予測期間にわたって世界の牛レバー市場で主導的な地位を目撃することが期待されています。米国はこの地域でトップの肝臓輸出国です。さまざまな牛肉の臓器肉が中国と香港に出荷されています。しかし、米国と中国の間で進行中の貿易衝突の間に課された報復関税は、中国の需要をある程度減少させた。外国の顧客は、当面の間、牛レバーの主要な購入者であり続けると予想されます。

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牛レバー市場は、地域に基づいてさらに区分されます。

・北米（米国およびカナダ）市場規模、Y-O-Y成長、機会分析。
・ラテンアメリカ（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン、ラテンアメリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
・アジア太平洋（中国、インド、日本、韓国、インドネシア、マレーシア、オーストラリア、ニュージーランド、アジア太平洋）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。
・中東及びアフリカ（イスラエル、GCC（サウジアラビア、アラブ首長国連邦、バーレーン、クウェート、カタール、オマーン）、北アフリカ、南アフリカ、中東およびアフリカのその他の地域）市場規模、Y-O-Y成長及び機会分析。

主要企業

牛レバー市場における業界のリーダーにはTyson Foods, Inc.、Danish Crown、Marfrig Global Foods S.A.、NH Foods Ltd.、St. Helen’s Meat Packers Limited、Hormel Foods Corporation、JBS USA、National Beef Packing Company, LLC、Vion Food Group、Australian Agricultural Company Limitedなどです。

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