7月21日(金)～8月27日(日) 約40日間にわたる “サカバ(酒場)”をテーマにしたフードエンターテイメントイベント HIBIYA SAKA-BAR SQUARE ～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～ 開催決定

ヒビヤサカバスクエア実行委員会は、2023年7月21日(金)から8月27日(日)の38日間、今年オープン5周年を迎える東京ミッドタウン日比谷の日比谷ステップ広場(東京都千代田区)にて、サカバ(酒場)をテーマにした新しいフードエンターテイメントイベント HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～を開催します。
https://saka-bar-square.com

HIBIYA SAKA-BAR SQUARE

「サカバ(酒場)」とは、主にアルコール飲料を提供する飲食店の総称で、一般に「接待」を伴わない飲酒店。様々な立場、職業の人間が集まり、互いに情報を提供し、交流を深める社交場としての役割も果たしています。
アメリカは「PUB」、イタリアでは「Aperitivo(アペリティーボ)」、フランスは「brasserie(ブラッスリー)」、ドイツでは「Kneipe(クナイペ)」など、様々な表情をもつ世界の酒場。
そんな世界の酒場をテーマに、クラフトビールや本格カクテル、スパークリングワインなどのドリンクや、スペイン料理やドイツ料理、冷たいスイーツなどのフードが楽しめる屋外イベントが「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」です。

会場は、ヨーロッパのマルシェやマーケットをイメージし白を基調とした爽やかな空間に。毎週末にはHIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Specialと題し「サカバ」×「エンタメ」をテーマにした様々なコンテンツを実施し、何度でも足を運びたくなるようなイベントを目指します。ご家族や友人と、おいしく飲んで食べて、楽しい時間をお過ごしください。

・THE BEER HOUSE
ドイツビールを中心に、サカバスクエア限定ビールやソーセージなどのおつまみを販売します。お酒は幅広くワインやカクテルも扱っていますが、世界中から厳選した一般にはあまり出せない日本初上陸のビールなどもご用意できるかも…？気になる方はぜひスタッフにお声がけください。

THE BEER HOUSE

・スペインバル　エストレーリャ・ガリシア
スペインの国民投票で1位に輝いたビール、エストレーリャ・ガリシアを樽生でご提供！パエリアやムール貝のワイン蒸し、アヒージョ、ボカディージョなどのスペイン料理とともにお楽しみください。サングリアやシードルなど、ドリンクメニューもバラエティ豊かに取り揃えております。

エストレーリャ・ガリシア

・After Taste
100種類以上のフルーツや野菜、フラワーエッセンスカクテル＆シードルのお店が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」に夏季限定店として登場！今回は夏仕様の特別メニューとして「ふわっふわのフルーツかき氷」や「フルーツいっぱいのパンケーキ」をお酒やノンアルコールフルーツカクテルと一緒にお楽しみいただけます。夏にピッタリのテイストのビール、日本ではあまり飲めない「ミッケラー」も限定販売しています。

After Taste

1967年にワインの本場フランスで生産がスタートし、日本でも多くの方に愛されてきたフルーツスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」の限定商品が「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」に登場。
俳優・創作あーちすと「のん」さんがイラストを描き下ろした限定デザインボトルの「カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス」「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」をお楽しみいただけます。

「カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス」
レモン、ライム、ゆず、シークワーサーの4種の柑橘が香る、すっきりなのにほどよい甘さで楽しめるスパークリングワインです。
一口飲んだ瞬間、シュワッと、爽やかなシトラスの香りがあなたを包みます。

カフェ・ド・パリ シトラス・ミックス

「カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー」
ピンクの液色が華やかで可愛らしい、優しい甘さが広がるスパークリングワインです。
食事やデザートなどあらゆるシーンでお楽しみいただけます。

カフェ・ド・パリ スウィート・チェリー

イベント期間中、お得なキャッシュバックキャンペーンも実施します。
「カフェ・ド・パリ」のキッチンカーで商品をご購入いただいたレシートを「CASHb」アプリから申請いただくと、ご購入内容に応じてキャッシュバックいたします。
※詳細はイベント時スタッフにお問い合わせください

～HIBIYA SAKA-BAR SQUARE Weekend Special～

Weekend Special

・7/21(金)～7/23(日)「SAKA-BAR Opening Celebration！」
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」最初の週末となる1週目はスペシャルゲストが登場。新しい「サカバ」スタイルを彩る次世代型フードエンターテイメントを繰り広げます。

・7/28(金)～7/30(日)「サカバ夏祭り」
輪投げ・ヨーヨーすくいなど昔懐かしい「夏祭り」を楽しもう！「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」限定の“真っ白なヨーヨーすくい”などここでしか体験できないスペシャルな企画をご用意しています。景品にはイベントで使えるチケットやホテル宿泊券も！？夏祭りにぴったりのスペシャルステージも行います。

・8/4(金)～8/6(日)「日比谷サカバ女子」
ビールを通じて人々に幸せを届けるWEBマガジン＆コミュニティ「ビール女子」とのコラボ企画！ビール女子流、ビールやお酒の楽しみ方を教えます。

・8/12(土)、8/13(日)「SAKA-BAR & RUN with Everyrunner」
“毎朝走れば人生幸せ”がテーマのエブリランナーとのコラボレーション企画！
「サカバ」とランの新しいスタイルで気分爽快に！仲間と一緒に気持ち良く走って汗を流したあとに皆んなで飲むお酒は格別です！

・8/18(金)～8/20(日)「酒音　SAKA-ON」
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」にミュージックシーンが降臨！音楽とおいしいお酒で最高の週末を過ごしましょう！

・8/25(金)～8/27(日)「SAKA-BAR Cocktail Selection」
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」のフィナーレを飾るスペシャルコンテンツ！
「SAKA-BAR」が「BAR」となる所以。Reasonable＆Supremeをテーマにした、一流のトップバーテンダーが生み出す「サカバ」スタイルの至高の「SAKA-BAR Cocktail」をお楽しみください。

※各コンテンツの詳細については後日追加発表いたしますのでお楽しみに!

・アーティスト、パフォーマー
「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」を一緒に盛り上げてくれるアーティスト、パフォーマーを募集します。ミュージシャン、ストリートパフォーマー、大道芸人、マジシャン、似顔絵を描かれる画家さんなどなど、ぜひあなたの技をサカバスクエアで披露してください。

・出店者
世界の「サカバ」をテーマとした飲食店(キッチンカー)、物販・ワークショップ(テント出店)の出店者を募集します。「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE」を一緒に作り上げましょう！

それぞれ募集の詳細は公式サイトをご確認ください。
https://saka-bar-square.com

■HIBIYA SAKA-BAR SQUARE～HIBIYA SUMMER FESTIVAL～開催概要
開催日程： 2023年7月21日(金)～8月27日(日)
開催時間： 平日16:00～22:00 土日祝11:00～22:00
　　　　　 ※雨天開催(荒天の際には中止になる場合もございます)
会場　　： 東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場(東京都千代田区有楽町1-1-2)
　　　　　 東京メトロ千代田線・日比谷線 ・都営地下鉄三田線「日比谷」駅直結
　　　　　 東京メトロ有楽町線「有楽町」駅　徒歩4分
　　　　　 東京メトロ丸ノ内線・日比谷線・銀座線「銀座」駅　徒歩5分
　　　　　 JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅　徒歩5分
入場　　： 無料
主催　　： ヒビヤサカバスクエア実行委員会
協賛　　： カフェ・ド・パリ(ペルノ・リカール・ジャパン株式会社)
特別協力： 東京ミッドタウン日比谷、一般社団法人日比谷エリアマネジメント
協力　　： Everyrunner、ビール女子
URL　　 ： https://saka-bar-square.com