株式会社MAC　“しぼりたてモンブラン”を作れる「業務用モンブラン絞り機」のラインナップを増加！「木枠タイプ」と枠を取り払った「スリムタイプ」が登場

2021-02-25 10:00

株式会社MAC(本社：岐阜県恵那市、代表取締役：林拓也、以下当社)は、このたび、カフェ・飲食店でしぼりたてモンブランを作ることができる業務用モンブラン絞り機「手動式モンブランマシン」の「木枠タイプ」と枠を取り払った「スリムタイプ」のラインナップを増加いたしました。

「手動式モンブランマシン」
https://www.mont-deco.com/

「手動式モンブランマシン」の特徴

お店のモンブランに合わせた「絞り口」の個別対応ができる
しぼりたてモンブランの仕上がりは、絞り機の穴の個数と穴のサイズによって異なります。本製品は、提供する店でそれぞれ異なる「モンブランペーストの緩さ」に対し理想の仕上がりに近づけるよう、絞り口の穴の「個数」と「直径サイズ」は希望に応じて個別対応いたします。絞り口の調整は2回まで無料で対応可能です。

絞り口プレート4種比較
https://www.youtube.com/watch?v=7VSTuTKys4A&feature=emb_title

国内メーカーによる完全受注生産
当社ではモンブラン作りで大切な穴の数、サイズ、その他仕様についてご要望をお伺いし、その上で生産を行うことによってよりお客様のご希望に沿った商品をお届けします。

今後の展望(予定)

今後は、フレームのデザインを選べるように新商品を出す予定です。
ホームページ上にない形も実際に受付けていますので、オーダーのご相談も受け付けています。

商品概要

●モンブランマシン「Mont Deco」基本タイプ(プレス式・手動タイプ)
名称　　　　　：スタンダードタイプ
内容　　　　　：本体、シリンダー、絞り口プレート
素材　　　　　：アルミ、ステンレス、樹脂
重さ　　　　　：11kg(本体)
絞り口プレート：穴の個数／穴の直径サイズはご指定可能。
　　　　　　　　調整は2回まで無料対応いたします。
参考価格　　　：￥275,000(税込)

●Mont Deco　木枠モデル(プレス式・手動タイプ)
ご要望の多かった「木枠タイプ」が新登場。和・洋どちらの店舗デザインにも馴染みやすい、木材×アイアンフレームにて仕上げています。
天然の木材を使用して製作しているため、一点一点木目の出方や色合いが異なります。予めご了承ください。
シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能です。

名称　　　　　：木枠タイプ
サイズ(約)　　：奥行き295×幅620×高さ655mm
　　　　　　　　(木枠上部までの高さ560mm、レバーを上げた最大高さ825mm)
重量(約)　　　：18kg(本体)
付属品　　　　：絞り口プレート4種
素材　　　　　：アルミ、ステンレス、樹脂、木材、鉄
生産国　　　　：日本
参考価格　　　：￥330,000(税込)

●Mont Deco　スリムモデル(プレス式・手動タイプ)
枠を取り払った「スリムタイプ」が新登場。省スペースで設置いただけます。
台部分は木材を使用し、和・洋どちらの店舗にも馴染むデザインです。
天然の木材で製作しているため、一点一点木目の出方や色合いが異なります。予めご了承ください。
シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能です。

サイズ(約)：奥行き280×幅315×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm)
重量(約)　：9kg(本体)
付属品　　：絞り口プレート4種
素材　　　：アルミ、ステンレス、樹脂
生産国　　：日本
参考価格　：￥242,000(税込)