1日1,000個を売り上げたサステナブルスイーツ 「幸せの生ガトーショコラ」、 バレンタイン限定パッケージで販売開始！
途上国などのカカオ農家が抱える低所得などの問題を解決するプログラム「カカオ・トレース※1」のチョコレートを使用した極上の“生”ガトーショコラをオンライン販売している「Nama Gateau Au Chocolat(ナマガトーショコラ)」(神奈川県小田原市栄町3丁目14-16 代表者：柳下 龍介(やぎした りゅうすけ)は、2023年1月20日(金)よりバレンタイン期間限定パッケージを販売いたします。
期間限定パッケージは、ナマガトーショコラのロゴマークでもあるカカオマークを重ねて作ったハートが目を引く、黄色とブラウンのコントラストがシックかつ可愛いらしいデザインとなっています。カカオマークが箱を開けるフックになり、開封する工程まで楽しめるパッケージにいたしました。
また、当社では包装にあたって環境に配慮しており、包装紙の使用体積をできるだけ減らしているほか、環境対応紙のバガス紙(非木材紙)を使用しています。
※1 カカオ・トレースとは
2014年からスタートした、チョコレートとカカオ生産者の未来を創るサステナブル・プログラム。1919年に創業し世界100ヵ国以上で、製品やサービスを提供するベルギーのワールドカンパニー「ピュラトス社」が主体となって運営されています。農園経営の長期安定に貢献する、チョコレート業界初のユニークな取り組みです。カカオ生産者への栽培技術支援を通じて、生産者の収入・生活水準の向上をサポートしています。
特設ウェブサイト： http://cacaotrace.com/ja
Nama Gateau Au Chocolat(ナマガトーショコラ)とは
「食べることで社会貢献する新しいスイーツ」
カカオ農家の問題解決をサポートするプログラム「カカオ・トレース」のパートナーとして、同プログラムによって作られたチョコレートを、100％使用したサステナブルなスイーツを提供しています。チョコレートの販売金額の一部が途上国のカカオ農家やそのコミュニティへ還元されます。
「極上の“生”ガトーショコラ」
極上の口溶けと濃厚で濃密な味わいの“生”ガトーショコラ。5つ星ホテルを渡り歩いてきた一流のシェフが、最高品質のクーベルチュールチョコレートを使用して小麦粉と砂糖を製造には一切使用せずに原料の味わいや甘み、カカオの風味やコクを最大限まで活かした至極の逸品です。
「全国TVでも紹介！1日で約1,000個売れた大人気サステナブル・スイーツ」
全国のテレビ番組や新聞、情報誌でも紹介され1日で約1,000個も販売した実績をもつ大人気スイーツです。店舗所在地の小田原市ふるさと納税返礼品にも選ばれ、同市のSDGsパートナーとしてSDGsの啓蒙・普及活動も行なっています。
［リリース事業者概要］
Nama Gateau Au Chocolat(ナマガトーショコラ)
代表者 ： 柳下 龍介(やぎした りゅうすけ)
所在地 ： 〒250-0011 神奈川県小田原市栄町3丁目14-16
ホームページ： https://www.namagateauauchocolat.com
メール ： info@namagateauauchocolat.com
