千葉県市川・船橋エリア初出店！“世界初の食パン100 One Hundred(ワンハンドレッド)”を提供する「Espresso D Works 市川店」がオープン！

～圧倒的な柔らかさを誇る！小麦粉100に対し水分量100を実現～

2022-05-10 13:15

株式会社SOLE(所在地：福島県郡山市、代表取締役社長：上野陽治)は、世界初の柔らか純生食パン“One Hundred(ワンハンドレッド)”やふわふわ“スフレパンケーキ”を提供するベーカリー＆カフェ「Espresso D Works(エスプレッソディーワークス)市川店」を、2022年5月15日(日)にオープンいたします。

世界一柔らかい食パンを目指して開発され、小麦粉100に対して水分量100の驚異的な水分量を実現した、純生食パン“ワンハンドレッド”が、千葉県市川市でもお召し上がりいただけるようになります。

また、東京・恵比寿・湘南で行列ができるほど好評いただいているふわふわ“スフレパンケーキ”や、東京・名古屋の店舗で人気メニューとなっている“トリュフオムレツ”など、多彩なメニューをご提供いたします。

「朝起きるのが楽しみになる」世界初の食パンをご提供

「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」そんな想いから生まれたのが純生食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」。パンは、水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作ることに成功しました。こうして、100という意味をもつ「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」という名前の純生食パンが誕生しました。

今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンを「Espresso D Works 市川店」でぜひ味わってみてください。

商品情報

ワンハンドレッド“プレーン”　2斤 864円(税込)
ワンハンドレッド“純生”　　　2斤 864円(税込)

One Hundred Bakery：PR動画： https://youtu.be/F-C4Nk29reE

パンケーキを求めて行列のできるベーカリー＆カフェ「Espresso D Works」

東京・恵比寿で行列のできる“パンケーキ”が、千葉県市川市に初登場。SNSで話題になり、女性を中心に多くのお客様から人気の「Espresso D Works(エスプレッソディーワークス)」は、“ふわふわ”スフレパンケーキが名物。
パンケーキは、生クリームと生地が甘すぎないのが特徴で、オーダーを頂いてから1枚1枚丁寧にふわふわに焼き上げます。

Espresso D Works 市川店では、ワンハンドレッドの食パンとスフレパンケーキを活用したメニューだけでなく、“トリュフオムレツ”などの季節に応じて多彩なメニューを提供いたします。

「Espresso D Works」は、東京・横浜・湘南・名古屋・茨城の各店舗いずれも、連日大勢のお客様にご利用いただき賑わっております。今後も、心からのおもてなしと料理で、たくさんのお客様に喜んでもらえるよう日々取り組んでまいります。

店舗情報

店舗名　　　：Espresso D Works 市川店
所在地　　　：〒272-0015　千葉県市川市鬼高3-28-16 SHOPS市川2階
営業時間　　：9:30～22:00
　　　　　　　食パンの販売は、10時・13時・16時です
　　　　　　　各回とも、売り切れ次第終了となります
　　　　　　　※営業時間、販売時間は変更になる可能性がございます
　　　　　　　※情報の詳細はInstagramにて随時ご案内いたします
定休日　　　：不定期
電話番号　　：047-376-3133
Espresso D Works 市川店 Instagram：
https://www.instagram.com/edw_ichikawa/