スパークリング飲料の世界市場-2023年～2030年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「スパークリング飲料の世界市場-2023年～2030年」（DataM Intelligence）の販売を8月24日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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世界のスパークリング飲料市場は、2022年に390億米ドルに達し、2030年には655億米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年のCAGRは6.7%です。

砂糖入り清涼飲料の健康への悪影響に対する意識の高まりは、無糖や低糖のスパークリング飲料を含む、より健康的な代替品へのシフトにつながっています。この動向は市場の成長を促進すると予想されます。ミクソロジーやカクテル文化の人気の高まりも、スパークリング飲料市場の成長に寄与しています。スパークリング飲料はカクテルのミキサーとして使われることが多く、その汎用性の高さからバーテンダーやミクソロジストの間で好まれています。

メーカーは、世界のスパークリング飲料市場に革新的な新製品を投入するため、研究開発活動に投資しています。これには、これらの飲料の魅力と健康上の利点を高めるための天然原料の使用、有機認証、機能性添加物などが含まれ、スパークリング飲料市場の成長をさらに後押ししています。

消費者のライフスタイルや嗜好の変化は、世界のスパークリング飲料市場を牽引する重要な役割を果たしています。消費者のライフスタイルが進化し、嗜好が変化するにつれて、市場におけるスパークリング飲料の需要と消費パターンに直接的な影響が生じています。多忙なスケジュール、外出の多いライフスタイル、手軽なリフレッシュメントの必要性が、便利な飲料オプションの需要を促進しています。

飲料メーカーは、低糖またはゼロ糖のスパークリングオプション、天然フレーバー、機能性飲料を導入することで、この動向に対応しています。例えば、2022年5月16日、楽しいスパークリングエナジーウォーターとドリンクで有名なサンシャインビバレッジは、スパークリングエナジードリンクの製品群にトロピカルパイナップルを導入し、ポートフォリオを拡大しました。この発売は、戦略的資本投資会社であるサイプレス・アセンダント社からの最近の出資を受けたものです。

消費者の嗜好は、健康志向、風味の多様性、ユニークな体験への欲求などの要因によって常に進化しています。飲料メーカーは、こうした嗜好の変化に対応し、市場シェアを獲得するため、製品のイノベーションに注力しています。スパークリング飲料市場で多様な選択肢を提供するため、新しいフレーバー、配合、パッケージを導入しています。製品を消費者の需要に合わせることで、企業は顧客を引き付け、維持し、市場成長を促進しています。

例えば、2023年4月4日、Keventers社は「Sparkling Iced Beverages」という新しいカテゴリーの飲料を発表しました。このエキサイティングな新商品は、5種類のフレーバーから選べる：Aam Panna、Kala Khatta、Spiced Chai、Classic Lemon Iced Tea、Peach Iced Teaです。これらのスパークリング飲料の発売は、爽やかで楽しい夏の飲料に対する需要の高まりに応えるものです。

砂糖、天然香料、包装材料などの原材料価格の変動は、スパークリング飲料メーカーの製造コストに大きな影響を与えています。これらの原材料価格が高騰すると、生産コストが上昇し、市場企業の利益率が低下します。これは企業にとって課題となっており、市場の成長をさらに抑制しています。

原材料価格の変動は、市場におけるスパークリング飲料の価格競争力に影響を与えています。主要原料や包装資材のコストが大幅に上昇しているため、企業は他の飲料と比較して競争力のある価格設定を維持することが困難になっています。これは消費者の需要と市場シェアに影響を与えており、消費者は価格の上昇に対応してより手頃な代替品を選ぶようになっています。

パンデミックは消費者の行動と嗜好に変化をもたらしました。社会的距離を置く措置や戸締まりの実施により、外出先での消費が減少し、自宅での消費へとシフトしています。この変化はスパークリング飲料の需要に影響を及ぼし、消費者はレストランやカフェ、イベントなど、家庭外でスパークリング飲料を消費する機会が限られていました。

しかし、パンデミックの間に実店舗が閉鎖され、eコマースへの依存度が高まった結果、消費者のチャネルの嗜好が変化しました。スパークリング飲料のオンライン販売は伸びています。

人工知能（AI）は、スパークリング飲料市場におけるサプライチェーンプロセスを最適化することができます。予測分析を活用することで、AIアルゴリズムは需要を予測し、在庫管理を最適化し、物流と流通を合理化することができます。これにより、効率性の向上、コスト削減、顧客サービスの強化につながり、最終的にはスパークリング飲料のタイムリーな配達と入手可能性を確保することで、市場全体に利益をもたらすことができます。

AIを活用したテクノロジーは、パーソナライズされたマーケティング・キャンペーンや顧客エンゲージメント戦略を可能にします。消費者データと嗜好を分析することで、AIアルゴリズムは個々の消費者にターゲットを絞った広告、レコメンデーション、プロモーションを提供することができます。このパーソナライズされたアプローチにより、顧客エンゲージメントが強化され、ブランド・ロイヤルティが向上し、スパークリング飲料市場における売上が促進されます。

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