ハワイファン待望！『アイランドヴィンテージコーヒー』初のパンケーキ　日本限定の2種類「コナ・モカ」「アサイー＆トロピカルソース」が 12/1(火)デビュー！

寒い冬でもトロピカル気分に！ホリデーシーズンにも　～ハワイ産100％コナ・コーヒーと相性抜群のハワイアンパンケーキ～

2020-11-27 10:00

株式会社アイランドヴィンテージコーヒージャパン(本社：神奈川県横浜市)は、国内3店舗(表参道、横浜、台場)にて、「アイランドパンケーキコナ・モカ」と「アイランドパンケーキアサイー＆トロピカルソース」を2020年12月1日(火)より販売いたします。
優しい甘さとほろ苦さのバランスが絶妙な「コナ・モカ」と、アイランドヴィンテージコーヒーの代名詞、アサイーを使用した「アサイー＆トロピカルソース」は、お客様のご要望にお応えし、試行錯誤の末に作り上げた日本だけのスペシャルメニュー。独自レシピでブレンドしたパンケーキ生地に、オーガニックハワイアンハニーとココナッツミルクなどを加え、ふんわりした口当たりと程よいもちもち食感に仕上げました。寒い冬でもトロピカル気分を楽しめる、華やかなパンケーキです。

コナコーヒーの豊かな風味が広がる「アイランドパンケーキコナ・モカ」

アイランドヴィンテージコーヒーハワイ本店でも人気のフローズンドリンク「ヴィンテージ・コナ・モカ」をパンケーキで表現しました。コーヒーの苦味と甘味のバランスが絶妙なホイップクリームはココナッツ香るコナブレンドのエスプレッソを使用しています。淹れたてのエスプレッソにチョコレートソースを加えたコナ・モカソースと、香り豊かなココナッツアイスも添えました。コナ・モカソースとアイスを合わせてとろりと溶かし、パンケーキにかけてお楽しみいただけます。香ばしくローストしたナッツとカカオニブ、コナピーベリー(※)のトッピングは、香りと食感のアクセントに。表面をキャラメリゼしたバナナとも相性抜群。

※希少なコーヒー豆「コナピーベリー」とは
通常のコーヒー豆にはひとつのチェリーの中に2つの豆が入っていますが、まれに片方だけが成長し、一粒だけの丸い豆が入っていることがあります。
これをピーベリー(丸豆)と言い、ハワイ島コナ地区で生産される希少なコーヒー豆の中でもさらに希少性の高いコーヒー豆です。

商品概要

メニュー名：「Island Pancakes Kona Mocha＜アイランドパンケーキコナ・モカ＞」
価格　　　：1,700円(税別)
販売店舗　：アイランドヴィンテージコーヒー
　　　　　　表参道店、横浜ベイクォーター店、台場店
販売開始日：2020年12月1日(火)～

【アイランドヴィンテージコーヒーの代名詞、アサイーを使用！「アイランドパンケーキアサイー＆トロピカルソース」】

オレンジやマンゴー、パイナップルなど、トロピカルフルーツをふんだんに盛り付けました。「アサイー＆ベリー」「ストロベリー」「リリコイ(パッションフルーツ)」の3種類の自家製ソースは、フレッシュフルーツのみずみずしい甘さと好相性。ほんのりココナッツが香るパンケーキを引き立てます。パンケーキに添えたココナッツアイスやホイップクリームにソースをかければ、一口ごとに違った食感や味わいをお楽しみいただけます。ホリデーシーズンにもぴったりの、目にも華やかなパンケーキです。

商品概要

メニュー名：「Island Pancakes Acai & Tropical Sauce＜アイランドパンケーキアサイー＆トロピカルソース＞」
価格　　　：1,800円(税別)
販売店舗　：アイランドヴィンテージコーヒー
　　　　　　表参道店、横浜ベイクォーター店、台場店
販売開始日：2020年12月1日(火)～

アイランドヴィンテージコーヒーとは

アイランドヴィンテージコーヒーは1996年にハワイで産声をあげ、以来多くのお客様に愛され、2013年に日本に上陸しました。現在日本では、表参道店、横浜ベイクォーター店、台場店の3店舗を展開。ハワイ産の100％コナコーヒーをはじめ、フローズンドリンクの「ヴィンテージ・コナ・モカ」、ハワイ本店の超人気メニューのレシピを忠実に再現した「アサイーボウル」など、こだわりのドリンクとフードをご提供いたします。一部メニューを除きデリバリーにも対応(台場店のみ対象外)。オンラインショップも展開しています。
※「アイランドパンケーキコナ・モカ」「アイランドパンケーキアサイー＆トロピカルソース」はデリバリーを行っておりません。

店舗情報

表参道店

・所在地　：東京都渋谷区神宮前6-1-10 富士鳥居ビル2F
・TEL　　：03-6434-1202
・営業時間：平日10:00～20:00(L.O.19:30)
　　　　　　土日9:00～20:00(L.O.19:30)
・デリバリー対応店(※「アイランドパンケーキ」を含む一部メニューは対象外。)