19年目の新たな挑戦！2月限定トッピング「悪魔的なチーズの至福」2月1日より販売開始！もきゅもきゅ食感「あげ焼きパン象の耳」新境地へ

食べてくださる方の健康を第一に考えながらも、進化を続けて

2025-01-29 17:00

株式会社ZOO(代表取締役：小泉智博)は、看板商品「あげ焼きパン象の耳」において、販売開始から19年目で新たなトッピング「悪魔的なチーズの至福」を2月1日より2月限定で販売を開始します。

創業当初より添加物を極力使用せず、アレルギーの方にも食べてもらえるように卵・乳製品不使用はそのままに、焼き立てから賞味期限5分の「もきゅもきゅ」食感を実現。5分以降は電子レンジで温めると「ふわっふわのもっちもち」食感になり、2つの完全に異なる食感を持つ全く油っこくないヘルシーな揚げパン(プレーンで183kcal)として販売しています。今回の新商品は、その生地に山のように載せたとろけるチーズにグラニュー糖をふんだんにかけたカロリーは高いものの悪魔の所業のように美味しいトッピングです。

○開発背景
株式会社ZOOは「お客様に最高の食体験を届けたい」という理念のもと、創業当初より添加物を極力使用せず、生地には卵と乳製品を使用しない製法を守り続けており、お子様からアレルギーをお持ちの方まで、幅広い層のお客様に安心して召し上がっていただいております。今回の開発に至った経緯は、長年培ってきた技術と経験を活かし健康的な商品であることを一旦置いて、とにかく美味しいものを作ってみようということで研究を重ね、遂に完成したのが「悪魔的なチーズの至福」です。

○商品特徴
象の耳の生地に山のように載せたとろけるチーズとグラニュー糖をこれでもかとかけ、オーブンで2分焼くことでチーズとグラニュー糖が合体し、グラニュー糖のじゃりじゃりした食感と焼きたてのチーズが伸びる感覚がミックスする未知の食感を生み出しております。

○商品概要
商品名　　　　：あげ焼きパン象の耳「悪魔的なチーズの至福」
価格　　　　　：389円(税込)
　　　　　　　　＜トッピングによってお値段が変わります＞
販売場所　　　：世田谷区用賀本店 https://zou-33.com/
　　　　　　　　オンラインストア https://zou33youga.official.ec/
　　　　　　　　(全国に加盟店あり)
アレルギー情報：卵・乳製品不使用
　　　　　　　　(※ただし、製造工場では卵・乳製品を含む製品も
　　　　　　　　製造しております。重度のアレルギーをお持ちの方は
　　　　　　　　ご注意ください。)
その他　　　　：トッピングには一部、乳製品を使用しているものもございます。
　　　　　　　　詳しくはHP( https://zou-33.com )をご覧ください。