ジョエル・ロブション監修のクリスマスアイスケーキが日本初登場！ フランス定番のクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」を 上品で大人なストロベリー風味で、見た目にも「美しく」表現

有名ブランドの商品開発に強みを持つ伊藤忠食品株式会社(本社：大阪府大阪市、代表 取締役社長執行役員：高垣 晴雄)と株式会社セブン‐イレブン・ジャパン(本社：東京都千代田区、代表取締役：古屋 一樹)は、「ジョエル・ロブション」の国内マネージメントを手掛ける株式会社ソニー・クリエイティブプロダクツ(本社：東京都千代田区、代表取締役：長谷川 仁)とのライセンス契約に基づき、クリスマスアイスケーキ「ジョエル・ロブション ブッシュドノエル アイスケーキ ～ストロベリーの風味で～」(小売価格4,800円(税込))を2017年9月25日より全国のセブン‐イレブン19,860店舗で予約開始をいたしました。
※ 「高垣 晴雄」の「高」の字は正確にはハシゴ高です。

ジョエル・ロブション氏監修アイスケーキ(1)

　常に「妥協のない」商品づくりに挑戦しているロブション氏監修としては、日本初となるクリスマスアイスケーキが登場。今回はフランスの定番クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」をアイスケーキで表現しました。バニラアイスに苺の果肉とソースをふんだんに混ぜ合わせることで、苺の風味をしっかりと味わえると同時に、甘さをおさえ、上品な大人の味わいに仕上げました。食後のデザートとしても重くならない口あたりです。
　ホワイトクリスマスをイメージしたホワイトチョココーチングに、苺のフリーズドライを混ぜた、見た目にも美しく、クリスマスの食卓を彩る豪華なアイスケーキを「近くて便利」なセブン‐イレブンでご賞味ください。

　今後も伊藤忠食品株式会社、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンの2社は、ジョエル・ロブション氏ならではの「こだわり」「新しさ」「斬新さ」がつまった商品を、日本のお客様にお届けしてまいります。

商品名　　：『ジョエル・ロブション ブッシュドノエル アイスケーキ
　　　　　　　～ストロベリーの風味で～』
価格　　　：4,800円(税込)
予約期間　：2017年9月25日(月)～2017年12月17日(日)
お渡し期間：2017年12月20日(水)～25日(月)
販売店　　：全国のセブン‐イレブン19,860店舗(2017年9月末現在)

アイスケーキ 説明(1)

アイスケーキ 説明(2)

・日本初！ジョエル・ロブション氏監修のクリスマスアイスケーキ

・バニラアイスに苺の果肉とソースをふんだんに混ぜ合わせており、苺の風味を存分に味わえる

・ホワイトクリスマスをイメージしたホワイトチョココーチングに、苺のフリーズドライを混ぜて美しく表現

・甘さ控えめの、上品で大人な味わい

世界を代表するフレンチシェフ。
1945年フランス中部ポワティエ生まれ。31歳でフランス国家最優秀職人賞MOF受賞。1981年に「ジャマン」を独立開店。現在、ヨーロッパからアジアまで世界11カ国に店舗を展開。レシピ本の執筆や商品開発の監修等、第一線で活動し、世界中の食通に愛され続けている。

ジョエル・ロブション氏監修アイスケーキ(2)

アイスケーキ 断面

ジョエル・ロブション氏