ゴマ種子の世界市場-2023-2030
株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「ゴマ種子の世界市場-2023-2030」（DataM Intelligence）の販売を7月10日より開始しました。
市場概要
世界のゴマ種子市場規模は2022年に1,170万米ドルに達し、2030年には151億米ドルに達することで有利な成長を示すと予測されています。同市場は、予測期間2023年から2030年にかけて3.9%のCAGRを示すと予測されています。
ゴマ種子は、アフリカとインドに自生するSesamum indicumという植物から採れる、油分の多い小さな種子です。ゴマ種子は、焼き菓子、サラダ、ソースなど、さまざまな料理に使用されています。ゴマ種子は栄養価が高く、タンパク質、食物繊維、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルを含んでいます。また、抗酸化物質の供給源でもあり、心臓の健康状態の改善や炎症の抑制など、さまざまな健康上の利点と関連付けられています。
世界のゴマ種子市場は、食品産業における天然素材や健康素材への需要の高まりと、ゴマ種子の健康効果に対する消費者の意識の高まりによって牽引されています。ベーカリーおよびスナック業界は、ゴマ種子市場の主要な応用分野であり、市場関係者はこれらの業界の多様な需要に応えるため、革新的な製品の開発に注力しています。
市場力学
天然素材と健康素材への需要の高まりが、ゴマ種子市場の成長を促す
ゴマ種子市場の主要な促進要因の1つは、食品業界における天然素材と健康素材への傾向の高まりです。消費者の健康志向が高まるにつれ、食品に天然素材や加工度の低い素材を求めるようになっています。
ゴマ種子は、植物性タンパク質、食物繊維、各種ミネラルを豊富に含んでおり、健康志向の食品によく使われる素材となっています。さらに、植物性食生活の動向は、肉や乳製品の代用品として、ゴマベースの製品への需要を促進しています。
食品メーカーや小売業者は、より健康的で持続可能な食品を求める消費者の需要に応えようとしており、こうしたゴマ種子市場の動向は、今後もゴマ種子市場の成長を促進すると予想されます。
ゴマ種子市場の分析によると、市場関係者は天然素材や健康素材に対する需要の高まりに対応するため、革新的な製品の開発や製品ポートフォリオの拡充に注力しています。
価格変動とゴマ種子の高コストが市場成長を抑制する
ゴマ種子市場の主な抑制要因の1つは、需給の不均衡によるゴマ種子価格の変動です。天候の変化、貿易政策、地政学的緊張は、すべてゴマ種子の生産と流通に影響を及ぼし、価格の変動につながる可能性があります。
これは市場関係者に不確実性をもたらし、一部の企業では市場シェアの低下を招く可能性があります。さらに、他の油糧種子に比べてゴマ種子の価格が高いことも、特に価格に敏感な地域において、市場の成長性を制限する可能性があります。
ゴマ種子の市場分析によると、市場プレイヤーは価格変動の影響を緩和し、市場シェアを維持するために、垂直統合、多様化、戦略的パートナーシップなどの戦略を模索していることが示唆されます。
COVID-19影響分析
COVID-19分析では、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格力学（COVID前シナリオと比較した流行時および流行後の価格変動を含む）、需要-供給スペクトラム（取引制限、封鎖およびその後の問題による需要と供給のシフト）、政府イニシアティブ（政府機関による市場、セクター、産業の活性化イニシアティブ）、メーカー戦略的イニシアティブ（COVID問題を軽減するためにメーカーは何を行ったかをここでカバーします）。
無料サンプル
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
https://www.gii.co.jp/form/request/1289788
本件に関するお問い合わせ先
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム：https://www.gii.co.jp/contact/
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL：https://www.gii.co.jp/
会社概要
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、海外の提携調査会社200社以上が発行する調査資料約15万点をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託
市場調査レポート／年間契約型情報サービス：https://www.gii.co.jp/
委託調査：https://www.gii.co.jp/custom_research/
国際会議：https://www.giievent.jp/
当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。
