注目の健康素材“MCTオイル”を含む新商品が登場！ 森永製菓がウェルネスチョコレート 「46gMCTスタイル＜ベイクドショコラ＞」を 2022年3月1日(火)より全国発売開始
MCT(中鎖脂肪酸油)に含まれるメインの成分である中鎖脂肪酸は、ココナッツやパームフルーツなどのヤシ科植物の種子、牛乳や母乳にも含まれている成分です。MCTの健康機能に着目した一般生活者向けの新商品や飲食店でのメニューが続々と登場し、日本国内で広がりを見せています。生活者の方が気軽に、簡単にMCTを摂り入れた生活ができるよう、当事務局からお役立ちする情報をお届けいたします。
この度、森永製菓株式会社(東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎)より、2022年3月1日(火)から「46gMCTスタイル＜ベイクドショコラ＞」が全国発売されます。
今回発売される「46gMCTスタイル＜ベイクドショコラ＞」は、“MCTオイル”を1箱当たり4.9g使用した、外側サクサク、内側なめらか食感のベイクドチョコレートです。
商品概要
商品名 ：46gMCTスタイル＜ベイクドショコラ＞
内容量 ：12粒入
参考小売価格：200円(税抜)／216円(税込)
発売日 ：2022年3月1日(火)
発売地域 ：全国発売(※一部店舗は除く)
特徴 ：脂質にこだわり、MCTオイルを使用した濃厚な味わいに、
外側サクサク・内側なめらかな二重食感の
ウェルネスチョコレート
森永製菓担当者コメント
コロナ禍により健康意識が変化する中で、体脂肪を気にする人は多く、食生活の改善意向も高いことが分かりました。そのような中、生活者の脂質に対する考え方が変化し、MCTオイルの市場規模も拡大していたことから、“脂質”に着目しました。
また、チョコレートを食べる時、「脂質を摂り過ぎているのでは」というマイナスイメージを持たれる方もおり、チョコレートに使用している脂質の一部を、MCTオイルに置き換えることで、そのマイナスイメージを払拭できるのではないかと考えました。普段のおやつから、脂質にこだわった習慣が広まればと考えています。
MCTについて
MCTとは、中鎖脂肪酸油(Medium Chain Triglyceride)のことで、ココナッツやパームフルーツなどヤシ科植物の種子に含まれる成分です。一般的な食用油に含まれる長鎖脂肪酸油(Long Chain Triglyceride)などと比べて脂肪として蓄えられにくいだけではなく、短時間でエネルギーになることが特長です。
